2018年 08月 01日 ( 1 )

かぼちゃプリン

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今朝はかぼちゃプリンを作ってみました

カラメルソースを作り
かぼちゃを裏ごしして、生クリームや牛乳と和え
オーブンでじっくり焼き上げます

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柔らかいプリンが好みなのですが
緩さ、カラメルの量、舌触りなど
口当たりが最高でした

もう少し冷やせば良かったのですが
待ちきれずに試食

ここ数日、家族のお弁当不要な日が続くので
朝の隙間時間を利用して...

+参考にしたレシピはこちら+


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9月外部料理教室は
お陰様で満席となりました

ありがとうございました


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野菜ソムリエ 峰しのぶ




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by halu-0623 | 2018-08-01 11:01 | sweets | Comments(4)