野菜ソムリエのおうちごはん
2016年 08月 28日 ９月より【お弁当講座】を始めたいと思います。「お弁当に何を詰めたらよいかわからない」「詰め方がいまいちわからない」など、生徒さまからの要望で新設することに致しました。お弁当は意外と難しいもので、昼食や夕食と同じ感覚で作りお皿に盛り付ける感覚で詰めては綺麗に仕上がりません。おかずの大きさ、詰める順番、バランの使い方などで仕上がりは大きく変わります。もちろん、衛生面や調味料の使い方なども丁寧にお...
