野菜ソムリエのおうちごはん
2016年 08月 21日 長女が大好きなごぼうの甘辛炒め。フライパンひとつで簡単に出来ますしお弁当の隙間埋めにもぴったりです。【材料】ゴボウ １．５本片栗粉 大さじ３砂糖 大さじ３醤油 大さじ３スイートチリソース 大さじ２塩 小さじ 1/2サラダ油 大さじ４白胡麻 適量【作り方】１．ゴボウを乱切りにして水にさらし灰汁をとる。「２．ゴボウの水分を拭き取り、片栗粉をまぶす。３．フライパンを中火にかけ、サラダ油を入れて２を...
