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2016年 01月 14日 ( 2 )

1月料理教室レポート2

                 広島ブログ


今日は2名の方に来て頂きました♪

先月は、お子さんの発熱の為に急きょキャンセルとなりましたので
今日をとても楽しみにされていたようです。


見た目難しく見える文銭巻きですが、昨日のグループ同様
とても上手に作っていただけました。


中でも、サービスでお出しした柚子シャーベット、
とても気に入って頂きました (=゚ω゚)ノ


1月料理教室レポート2_d0327373_14484177.jpg



柚子を絞り、水と砂糖、柚子皮と生クリームを混ぜ・・・

と、材料はシンプルですが柚子の風味が口に広がりますよ♪


レシピを教えてほしいとのことで、別記事に記載したいと思います。


今日はありがとうございました。
また遊びに来てくださいね♪


                    広島ブログ
by halu-0623 | 2016-01-14 14:56 | cooking school | Comments(0)

昨年より勉強し、結果待ちだったJr野菜ソムリエですが
合格しました^^

栄養素や野菜ソムリエとしての心構えなど勉強し
2時間のマークシートのテストも緊張しましたが(汗

合格を頂くことができ、安心しました。


今年から、Jr野菜ソムリエとして外部キッチンで
料理教室を開きます。

勉強したことを活かし、料理の楽しさをお伝えしたいと思います。


詳しくはまたお知らせ致します。




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by halu-0623 | 2016-01-14 11:23 | Jr野菜ソムリエ | Comments(2)