野菜ソムリエのおうちごはん
2015年 11月 06日 今日は料理教室がお休みなので、朝からゆったりと過ごしました。日の入りが早まるこの頃、次女は部活の終了時間が３０分切り上げとなります。帰宅時間に合わせ、私も夕食の準備を３０分早めます。今日は何を作ろうか と冷蔵庫を覗いたところ、先週漬けたはやと瓜の漬け物少々鶏のささみを発見。ささみを薄く伸ばし、細切りにしたはやと瓜を巻いて日本酒を少々。ラップに包んで５分チン。チンしている間に、ホワイトソースを...
