ナシゴレンレッスン

今月の自宅レッスン始まりました✨
ご覧のとおり、お花いっぱい😆
生春巻きも食べられるお花、エディブルフラワーをあしらっていますよ🤍

今回のメインは『ナシゴレン』ですが、こちらのレシピはご家庭でも再現できるようにオイスターソースやお醤油などを使用します。
少し珍しい調味料としては【サンバルソース】
これはナシゴレンに欠かせないかも😆豆板醤で代用しましたが、うーんやはりちょっと（かなり）違うんよね…
【サンバルソース】はインドネシアでは定番調味料なんですって。
参加される方、楽しみにしていてね✨

ナシゴレンはジャスミンライスで☺︎こちらも炊き方をお伝えします。

今日はノンアルコールビールで乾杯🍻ありがとうございました♡
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