麻辣湯レッスン始まりました

麻辣湯レッスン始まりました✨

スパイスを投入するタイミングやスープの作り方、豆乳や練りごまの扱い方など行程はあれど、材料を鍋にどんどん追加すればOK✨
驚くほど簡単なんです…（といいますか、ご自宅で再現できるように簡潔にしました）
お一人用の鍋として…土鍋で３〜４人分で食べるもよし。アレンジ自在です☺︎
試食で麻辣湯スープを一口飲んだ皆さんが『美味しい…✨』と、二口三口とスープばかり召し上がる様子が嬉しく面白かった😂

これね…雑炊にすると絶品なんよ、と提案すると皆さん雑炊希望🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️
参加の皆様、雑炊希望ならお申し付けくださいね
（チーズもトッピングするよ🤤）
麻辣湯とフルーツカッティングが盛り上がりました♡

初日で私が不慣れな為、調理時間が10分オーバーしてしまいましたが、皆さんお上手でしたね✨
ご参加ありがとうございました✨
しばらく自宅レッスンが続きます

レッスン内容
* 季節に合わせた薬膳のミニ知識（冷え対策、デトックスなど）
* 旨味を引き出す薬膳スープのベース作り
* お好みの辛さに仕上げる調合のコツ
* 試食：出来立てを囲んでのランチタイム

【レッスン料】
4,500円

【日程】
１月１０日（土）　🈵
１月１２日（月）　🈵
１月１５日（木）　🈳１
１月１６日（金）　🈳２
１月１９日（月）　🈵
１月２０日（火）　🈳２
１月２１日（水）　🈵
１月２６日（月）　🈵
１月２７日（火）　🈵
１月２９日（木）　🈵
１月３０日（金）　🈵

【時間】　
１１時〜１３時