
今月のおせちレッスンメニューの『豚肩ロースの紅茶煮】
圧力鍋を使うので、簡単に柔らかく仕上がります✨
ソースを作る際も紅茶を使用しますから、紅茶風味がふわっと口の中に広がります。
紅茶の程よい渋みがアクセントになるし、ビールや赤ワインによく合いますよ、自信作のレシピです♡
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