『漢の料理教室』（中野東学区社会福祉協議会）

本日は『中野東学区社会福祉協議会』さまよりご依頼いただきました【男性料理教室】でした👨‍🍳
今回は３回目。

リクエストである『オムライス』を作りましたが、参加人数（２１人分）も多いので、包まない形でレシピを組み立てました。
ライス部分はコーンを使った炊き込みご飯にすれば、炒めず炊飯器にお任せ…手間軽減、時間短縮になりますね😌
ご飯は１２合！余りはおにぎりに♡

牛肉とマッシュルームを使ったデミグラスソース作りも皆さん手際よく、参加者さまのご自宅で採れた紅芯大根と柿も添えられて、豪華なランチとなりました✨

メニュー
・炊飯器で作るバターライス
・薄切り牛肉入りデミグラスソース
・レタスと玉ねぎのコンソメスープ
・ブロッコリーとベーコンのサラダ
・紅芯大根と柿

料理教室によって雰囲気は様々ですが、こちらは予測不能な事が起こりますので、毎度刺激をいただいております😆
皆さんの自由さ、伸びやかさに私もまだまだね…🤔と気付かされる面白い料理教室です✨

参加された皆様、ありがとうございました✨
次回は２月です✨

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