心温かくなる出来事

小梅が最盛期で、店頭に並ぶ姿についつい引き寄せられます。

梅シロップや梅酒は青い状態でも仕込みできますが、梅干しは追熟させるので、梅干しレッスン日から逆算して購入し準備する必要があります。

先日、ある生徒さんから

『先生すみません…娘のお産が早まりレッスンに行けなくなりまして』と連絡をいただき、こちらは大丈夫ですからお気になさらず！

と慌てて返信しました。

その生徒さんが漬けるはずだった梅を洗って消毒し、塩で処理したあたりで

『先生、無事元気な女の子が産まれました！今日はご迷惑をおかけしました』

と丁寧に再度連絡をいただき…

あーこれはお孫さんが産まれた日に漬けた梅干しなんだなーなんて考えたらなんだか感慨深くて…

なんて情緒ある展開なんでしょう…☺︎✨　

これがエモーショナルかぁー笑

先の読めないこんな豊かな経験ができるから、私自身料理教室にハマるんだと思います。

生徒さんが今日取りに来られますので、プレゼントするつもりです😊

今日は、別メニューでレッスンです。

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