スーパーフード『サジー』

今朝のテーブル☺︎

いつもより寝坊してしまい、簡単なものしか作れませんでした。

と言いつつ、ジャム？ソースは作りましたが、最近サジーが流行っていますので使ってみました。

このオレンジ色の小さな楕円形の実です。

生徒さんから教えていただき、購入して凍ったまま口に入れましたが…まーーーー酸っぱい！！レモン丸かじりしたくらい酸っぱい！

ミックスベリーと一緒に鍋に入れて、砂糖、ブランデーと一緒に煮込んでみましたが、何というか…煮崩れないので真紅のベリーソースに米粒大のオレンジサジーがぷつぷつ混ざってて…

何が正解かわからないまま、力技で潰してみました。

…美味しいけど、ベリーと馴染みがよくないからスムージーとして使おうかな…と、微妙な朝食でした。

美味しかったけどね✨

炊飯時間を確保できなくて、冷凍ご飯を利用した炒飯と作り置きの肉じゃがを詰めた茶色弁当でした☺️

『毎日お弁当、ご飯を作ってくれてありがとうございます✨』と、毎月お弁当代を次女が渡してくれますが、結局は手付かずです。

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