【新玉ねぎと生ハムのマリネ】レシピ

【新玉ねぎと生ハムのマリネ】

材料（２人分）

・新玉ねぎ：１／２個
・グレープフルーツ：１／３個
・生ハム：４枚
［A］
・BOSCOシーズニングオイル（レモン）：大さじ1.５
・塩：２つまみ

・ディル：適量

作り方
１.新玉ねぎはスライスして塩少々(分量外)で塩もみし、水分をギュッとしぼっておく。
2.グレープフルーツは、薄皮をとる。グレープフルーツの果肉と生ハムは一口大にちぎる。
3. ［A］を加えて混ぜたボウルに、新玉ねぎとグレープフルーツ、生ハムをボウルに入れ、10分ほど味をなじませる。

BOSCOシーズニングオイルレモン&オリーブオイルは、レモンとスパイシーなジンジャーの香りのおかげで爽やかなサラダに仕上がります☺︎

今月の料理教室でご紹介していますが、さっぱりとした口当たりでほのかなジンジャーの効果もあり、あとを引く美味しさとして好評です✨

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