歓声が上がるクリスマスレッスン

本日はクリスマスレッスン初日でした☺️

今回のレシピは、いつにも増して簡単！
生徒さんより『先生のレッスンは学びが多いから楽しい！』と感想を聞き、嬉しかったな☺️
皆さんの喜ぶ声を沢山聞けて幸せ時間でした。

今月は
・圧力鍋の使い方、注意点
・スパイスの使い方
・ポップオーバーの成功の秘訣
・盛り付け方

などレシピに書かれていない情報を盛りだくさんお伝えします。
料理は、行間にコツが隠れているんですよ。

毎月、野菜の栄養価や美容、健康に関する情報、旬のお野菜を使って…など、ヘルシーで女性に嬉しい話題を意識的に盛り込みますが、クリスマスは栄養とかあまり考えず😆
再現しやすく華やかな料理を準備します。

ポップオーバーも、ぷっくり膨らみました☺︎

縦半分にカットして、メイプルシロップとバターを添えていただきます。

私は『料理』と『テーブルセッティング』は各々考え、レッスン初日に初めてテーブルに料理を合わせ込みますが、今回は想像以上にﾋﾟﾀｯｯとマッチしました☺️

撮影する手が止まらなくて、恐ろしい枚数の写真が保存されていました笑
参加された皆様、ありがとうございました♡

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