男性料理教室 課外授業編

かれこれ３年前に始まった『男性料理教室』ですが、蕎麦打ちや燻製教室などコラボ企画を織り交ぜつつ継続しています。
中でも、梅田酒造場さんとの『日本酒唎酒会』は大変好評で、今回は【課外授業】と冠し、和食店を貸し切って奥様含め１２名で会食でした。

通常皆さんが日本酒に舌鼓を打つ間、私はキッチンで洗い物や片付けに追われていますが、昨日は皆さんと腰を据えて料理と梅田酒造場さんの日本酒を楽しむことができました。

やはり梅田酒造場さんのDoorsは味わいもラベルも美しい日本酒でした。まさに緑酒。

一品につき、一銘柄の日本酒を出してくださるけど、結構な量を注いでくださるんですよ笑

おまけに、生徒さんみな飲むピッチが早い！

ぐいぐいグラスを空にするから『ねぇ、こんなペースで毎回唎酒会で飲んでるの？』と驚いたら『そうなんですよーあはは』って…

毎回、当教室のために惜しげもなく提供してくださる梅田酒造場さん、ありがとうございます✨

僭越ながら、乾杯と締めの挨拶をいたしましたが
『二次会行く人ーーーー🙋‍♀️』とノリで声掛けたら、
『はーーーい🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♀️🙋‍♀️』とほぼ全員挙手。

二次会は生徒さんご紹介のワインバーで、講師権限を振りかざして生徒さんの馴れ初めを発表していただきました。
皆さんの馴れ初め、良かった♡

この度の会を開くにあたり広島の地酒『本洲一』　の蔵元　梅田酒造場さま、大変お世話になりました☺︎

ランキングに参加しています

この投稿をInstagramで見る

峰しのぶ(@mine831)がシェアした投稿