実験：丸ごと冷凍弁当

『丸ごと冷凍弁当』なるものがあると知り、昨晩娘達と作ってみました☺︎

カチカチに凍らせたお弁当を、今朝並べて写真を撮ってみました（撮影後は早急に冷凍庫に戻しました）

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冷ましたご飯の上に、きんぴらごぼうやブロッコリー、鶏のソテーなどをのせます。

冷凍、電子レンジ可の容器に詰めたら蓋をして、冷凍庫でタッパーごと冷凍！

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この発想はなかったなー。

６個まとめて調理しましたが、確かに毎朝作るよりも調理時間は大幅に短縮できるし、何より朝が楽！

冷凍庫から取り出すだけだもの。

ただ、副菜が同じ。メインだけ味変しているから毎日同じ中身になっちゃうけど（笑）

たまにその日作ったお弁当や学食、社食を挟めば全く問題ない気がします。

衛生面、解凍方法など気になる箇所もありますが、管理栄養士さんのYouTubeを参考に

・冷凍のまま持参する

・保冷剤を添えて食べる直前に電子レンジで解凍

など注意点を観て、その辺りも丸々含めて長女に手渡しました。

長女の感想が楽しみです✨

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