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遅い新年会


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長女の同級生ママとは、かれこれ17年のお付き合いです。
恒例の(遅い)新年会でした☺︎

料理担当は私です。
お刺身盛り合わせや


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ポッサム。これ、好評でした✨


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これは、今月のレッスンメニュー。
手前味噌ですが、すごーく美味しいの!
モチモチ食感と肉汁たっぷり…お酒と相性良いんです。


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ワインに合うおでん。
パルミジャーノ・レッジャーノをチーズグレーターで擦りおろしながらいただきます。

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テーブルに所狭しと料理を並べて、モエで勢いよく乾杯して😆


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楽しいのリミッターが外れて6時間笑いっぱしでした。
これからも変わらず6人で…いつまでも料理を囲みたいです。


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Commented at 2024-02-21 21:59
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by halu-0623 at 2024-02-22 07:57
非公開コメントちゃん

そそそそうよ!💦私がうかつだったわ💦
確かに、更新はずらすように気をつけなきゃ!
教えてくれてありがとう✨
次回はお会いしたいな♡

以前はお店を予約して新年会、忘年会を開いてたけど…
うちでよければゆっくり出来るし長居してもらえば気兼ねないからね😆
私は、メニューを考える機会になるので、レッスンに役立つし✨
一石二鳥なんだよー♡
by halu-0623 | 2024-02-21 21:30 | cooking | Comments(2)

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