今日のお弁当（鶏の南蛮漬け）

今日のお弁当

・鶏の南蛮漬け

・あおさ入り玉子焼き

・ちくわと粉チーズのオーブン焼き

・ミニトマト

直方体の揚げ鍋を購入しました☺︎

省スペースで使いやすいですね。

オリーブオイルで鶏を揚げて、人参、紫玉ねぎ、ブロッコリーと一緒に南蛮たれに漬け込みました。

今日のおうちランチはこんな感じ。

POINT ET LIGNE神楽坂店で購入したカンパーニュは、薄切りにして冷凍保存しています。

…昨日購入したトマトは、あまり美味しくなかったです…

味が全体的に薄くて水っぽいし、食感も緩い感じ。

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