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今日のお弁当(ハンバーグ)

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今日のお弁当
・ハンバーグ
・おでん
・青のり入り玉子焼き
・ほうれん草とベーコンのソテー


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お弁当を作る前は、一通り食材を並べた後調理に取り掛かります。
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冷凍大根と三色だんごを煮込みながら、ほうれん草を炒めます。
AM6:29

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玉子3個に青のり、少量の砂糖を加えて
AM6:32

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溶き玉子を少し残して、ひき肉とパン粉を加えてハンバーグのタネを作ります。玉子焼きは巻きすで整えます。
AM6:36

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洗い物が面倒なので、玉子焼き機でハンバーグを焼きます。
AM6:40

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ケチャップやオタフクソース、赤ワインなど適当に加えてコンロのタイマーをかけて放置。
AM6:42

粗熱を取る間、中途半端なお化粧を仕上げたり洗い物を片付けたり、朝食を準備したり…朝は忙しいですね。


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五徳も一旦洗ってリセットします☺︎
今日は11時から5名さまでお節レッスンです。


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by halu-0623 | 2023-12-18 08:00 | obento | Comments(0)

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