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「男子も厨房に入ろう」

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(料理教室のひとコマです↑)
10月22日に『男性お弁当講座』を開催しましたが、参加されたMさんから『家族の朝食と昼食を作りました』と報告がありました☺︎


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おかか昆布、梅干し、牛肉を使っておにぎらずを作ったそうです✨
料理教室でお伝えした具材から自らアレンジされています。


復習は上達の近道ですよね。

料理は五感を常に動かします。
味覚や触覚、嗅覚も研ぎ澄ませ、盛り付けで視覚を駆使し、聴覚で揚げ具合を確かめたり。
五感を使って手順をこなし「この食材の組み合わせはどうだろう」等とアイディアも湧いてきます。
段取りや柔軟性、集中力、思考力を鍛える部分があると思うのです。


レベルとしては
公民館男性料理教室は
超初級〜初級

ミナガルテン男性料理教室は
初級〜中級

といった感じでしょうか。

Mさんはミナガルテン男性料理教室、公民館男性お弁当講座どちらも参加され
ご家族に習った料理を復習として振舞われています☺︎

料理ってクリエイティブでとっても刺激的なんですよ。

『男子厨房に入るべからず』という錆びついた時代は終わりました。
Mさん、嬉しいご報告ありがとうございました✨


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Commented by tobelune at 2023-11-05 10:31
いいな、いいな。
近くならゼッタイに参加するのですが、ねえ・・・
Commented by halu-0623 at 2023-11-05 14:44
tobeluneさま

お近くなら、是非ぜひ参加いただきたいです!
男性向け、女性向けではメニューが全く違うんですよー

金沢〜広島は距離がありますねー…
by halu-0623 | 2023-11-05 08:15 | cooking school | Comments(2)

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