生落花生、ピータン
2023年 09月 30日

明日は男性料理教室を開催いたします。
『男性と女性では、レシピって違うんですか?』とたまに質問をいただきますが、メニュー、食材、盛り付けに至るまで違うんです。
同じ様に見えて、まるっきり違うというのが正直な感想です。
その辺りを考慮して微調整するのも、料理教室を主宰する立場としては、なかなか面白味があります。
最近は『ジェンダーニュートラル』という考えが主流になりつつありますが、男性、女性が好む料理、興味ある食材は微妙に違いがあります。
※ジェンダーニュートラル
性やジェンダーに縛られない考え方
明日に向けて、生落花生とピータンを購入してみました☺︎
ピータンは癖があるから、皆さんどの様な反応を示すかな…
楽しみです☺︎
明日10時半にお待ちしております✨
by halu-0623
| 2023-09-30 16:23
| cooking school
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