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秋色フルーツカッティング


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冷蔵庫内にあるフルーツを飾り切りして、プレートに盛り付けました☺︎

私と娘達のおやつです。


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今月のレッスンで、ドラゴンフルーツスムージーをお出ししましたが、皆さん随分珍しかったようで評判も上々でした。

昨日はレッスン最終日で、せっかくならとドラゴンフルーツ二種類(赤、白)を購入しました。

並べてしまうと、区別がつきませんね。(ちなみに手前が白です)

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黒い種は変わりませんが、実の色合いは真っっっ白とショッキングピンク。

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味ですが、白は赤より一段と淡白。
実も白は若干歯応えがあるというか、シャキシャキしています。
赤は、柔らかさがあって甘さも強いかな?

個体差があるから一概には言えませんが、生徒さんと一緒に
『名前は勇ましいけど味は優しいよねー』
『見た目厳ついのにねー笑』
なんて感想を述べながら食べ比べしました。
何気に面白い時間でした☺︎


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仲良し姉妹で、竹原市から2時間かけて毎月通ってくださいます。
昨日はポポラスをプレゼントしてくれました✨

ドライでも楽しめますね、ありがとうございます✨



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一昨日、お友達が梨やシャインマスカット、巨峰をお土産として持参してくれました。
ドラゴンフルーツと一緒に盛り付けましたが、秋らしいシックな色合いのおやつが完成しました。 


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今月も沢山の方にお越しいただき、ありがとうございました。

来月は
・男性料理教室
・自宅レッスン
・お灸コラボ教室
・男性お弁当講座
・親子料理教室

目一杯予約が入っておりますが、準備を入念に…
皆様とお会いできる事を楽しみにしております🍎


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Commented by あさひ at 2023-09-29 17:51 x
ええ!ドラゴンとても美味でした。
もっと定期的に摂取したいのですが、近隣では見かけませんの、で、ふるさと納税で注文してみま~す。
むろうみ川もみち浜も実在すると知りませんでした。
この詩も大好きです。
はげまされる歌多し。
Commented by halu-0623 at 2023-09-29 19:56
あさひさま

ドラゴンフルーツ、美味しいですよね☺︎
近所の大型スーパーでは常時販売されているので、余れば冷凍保存しています。

『正しい街』に出てくる室見川の近くに林檎さんが過ごした中学校があるそうですよ✨

椎名林檎 聖地巡礼
と検索すると沢山ヒットしますから、お時間ある時に是非!面白いですよ☺️
by halu-0623 | 2023-09-29 13:00 | cooking school | Comments(2)

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