今日のお弁当(海老はんぺん)【簡単レシピ付】
2023年 09月 20日
今日のお弁当
・きのこ炊き込みご飯
・海老はんぺん
・玉子焼き
・人参ラペ
・さつまいものバター焼
海老はんぺんのレシピは後半に記載しますので、良かったら参考にしてくださいね☺︎
今朝は時間に余裕あり、トマトを薔薇のようにカットしました。
野菜やフルーツを薔薇や舟、様々な飾り切りにしては娘たちに披露し、披露しすぎて何を出しても驚かなくなりました。
今朝も無反応でした😇
✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎
材料
・はんぺん 1枚
・剥き海老 60〜70g
ポリ袋に上記の材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
ギュッと握って丸め、6等分に
フライパンにオリーブオイル大さじ1入れ、中火で温めて海老はんぺんを両面焼きます。
下味不要だし、繋ぎをいれなくともまとまります。
おつまみとして、わさび醤油でいただくのもオススメですよ✨
お弁当に詰めましょう。
玉子焼き、海老はんぺん。
隙間に、人参ラペとさつまいもを詰めます。
炊き込みご飯の上に、紅葉型の人参と小梅、海老はんぺんの間にグリーンレモンを飾れば完成です✨
こんにちは
エビはんぺん。。。簡単そうで面白いですね
繋ぎが要らないのが良いです
オリーブオイルで焼いたり、我が家はごま油(笑)
エビはんぺん。。。簡単そうで面白いですね
繋ぎが要らないのが良いです
オリーブオイルで焼いたり、我が家はごま油(笑)
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結うさま
こんにちは☺︎!
お弁当の隙間埋めや、もう一品欲しい時に助かるんです✨
ごま油も風味良く仕上がりますね♪
ごま油は少し色が暗く仕上がるので、米油やオリーブオイルでしたら、はんぺんの色が綺麗な仕上がりになりますよ✨
こんにちは☺︎!
お弁当の隙間埋めや、もう一品欲しい時に助かるんです✨
ごま油も風味良く仕上がりますね♪
ごま油は少し色が暗く仕上がるので、米油やオリーブオイルでしたら、はんぺんの色が綺麗な仕上がりになりますよ✨

mineちゃ~ん、こんにちはっ(←久しぶりのコメですが、相変わらずのテンションですw)
海老はんぺん、つなぎも調味料もなしですか⁈
めっちゃ簡単ですね(*''▽'')
はんぺんは、ポリ袋の上からモニョモニョ手でつぶす感じでいいのかしら~。
オシャレな食卓って、イチジクが皮ごとだったりするのですが、mineちゃんも皮ごと食べる派ですか?
というか、皮ごと食べれるのかがワカラナイ(笑)
海老はんぺん、つなぎも調味料もなしですか⁈
めっちゃ簡単ですね(*''▽'')
はんぺんは、ポリ袋の上からモニョモニョ手でつぶす感じでいいのかしら~。
オシャレな食卓って、イチジクが皮ごとだったりするのですが、mineちゃんも皮ごと食べる派ですか?
というか、皮ごと食べれるのかがワカラナイ(笑)
あさひさま
全粒粉は、少し扱いが難しいですよね…
私はパンに関して素人なので、良くわからないまま使用しています☺︎ 香ばしさが増して美味しいですよね!
海老はんぺん、UPするのを迷うくらい簡単で…
これ、マヨ+ケチャップのタレも美味しいんですよ✨是非✨
全粒粉は、少し扱いが難しいですよね…
私はパンに関して素人なので、良くわからないまま使用しています☺︎ 香ばしさが増して美味しいですよね!
海老はんぺん、UPするのを迷うくらい簡単で…
これ、マヨ+ケチャップのタレも美味しいんですよ✨是非✨
うろ子ちゃん♡
うろ子ちゃーん♡こんにちは(私もこのテンションでいくわw)
もうね…私が紹介するレシピが簡単すぎて、先日少し反省したんだけど、やっぱり易きに流れちゃう😇
そうそう、はんぺんと海老をモニョモニョ潰して一体感が出たら丸めてーあとは、フライパンで焼くだけです!
無花果は、ヘタは切り落とすけど皮ごと食べられるよ!
娘たちは皮を残すけどw 私は皮ごといただきます…
皮を剥くと形が崩れやすいし、皮の色も盛り付けとして活かしたいから、皮付きでカットするパターンかな…
無花果のコンポートなど、形を残して仕上げたい時は皮ごと煮ます☺︎
フルーツの皮には食物繊維やビタミン類が豊富に含まれているから、捨てるのは勿体ないので…
私は余すことなく食べる!笑
うろ子ちゃーん♡こんにちは(私もこのテンションでいくわw)
もうね…私が紹介するレシピが簡単すぎて、先日少し反省したんだけど、やっぱり易きに流れちゃう😇
そうそう、はんぺんと海老をモニョモニョ潰して一体感が出たら丸めてーあとは、フライパンで焼くだけです!
無花果は、ヘタは切り落とすけど皮ごと食べられるよ!
娘たちは皮を残すけどw 私は皮ごといただきます…
皮を剥くと形が崩れやすいし、皮の色も盛り付けとして活かしたいから、皮付きでカットするパターンかな…
無花果のコンポートなど、形を残して仕上げたい時は皮ごと煮ます☺︎
フルーツの皮には食物繊維やビタミン類が豊富に含まれているから、捨てるのは勿体ないので…
私は余すことなく食べる!笑
by halu-0623
| 2023-09-20 10:09
| obento
|
Comments(8)