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黒胡麻スムージー【レシピ】

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今日は3名さま。
今月のレッスン最終日となりました☺︎

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今月は鮎やとうもろこしの炊き込みご飯など、旬の食材を取り揃えましたが、こちらのスムージーが大変珍しかったようです。

黒胡麻ペーストを使ったグレーのスムージーですが、以前東京で偶然注文したドリンクを見様見真似で作りました。


【黒胡麻スムージー レシピ】
材料
・牛乳 100cc
・豆乳 100cc
・黒胡麻ペースト 大さじ2
・砂糖(今回はきび砂糖) 大さじ1
・バナナ 1/2本
・氷 5〜6個


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見た目から『美味しそう!』という声が上がる事はありませんが、一口含むと『あら…香ばしくて美味しい🩶』と驚いてくれます。

黒胡麻はアントシアニンが豊富で、老化防止、肝機能改善、動脈硬化防止など嬉しい効果があるとか。

来月は後半にリクエストをいただいた、蕎麦粉ガレットレッスンを開催します。
8月後半までお休みをいただきますが、滋養に富み身体を癒す旬の食材で暑い夏を乗り切りましょう。

今月もたくさんの方にお越しいただきました。
ありがとうございました☺︎

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by halu-0623 | 2023-07-25 16:26 | cooking school | Comments(0)

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