人気ブログランキング | 話題のタグを見る

18周年です

18周年です_d0327373_18450806.jpg
ひょんなことから始まった料理教室ですが、今月で18周年です。
『料理好きの主婦が開く、お料理の会』程度の集まりが、数ヶ月で30名通う会となり、気付いたら10年経過し通う方も50名前後と増える一方。

きちんと資格を得て『お料理の先生になろう』と決心し、野菜ソムリエの資格を取得し、野菜ソムリエ認定料理教室に登録、野菜ソムリエは8年目です☺︎


18周年です_d0327373_18430460.jpg

大きな目標もありませんし、教室拡大に向けた戦略、ビジネス化など全く考えておりませんので、私の料理に興味持ってくれた方と一緒に料理できたら、それが一番の幸せです。

もしも20年続ける事ができたら…
流石に『凄い、私!』と自分を褒めてあげたい笑


18周年です_d0327373_18432027.jpg

忙しさに追われると料理を義務だと捉えがちですが、当教室が少しだけ日常から離れた場所となり、新たな料理に触れる機会になればと思います。

食べる楽しみ、作る楽しみを再認識できる場となるよう、変わらず精進いたします。

これからもご贔屓に🍎


ランキングに参加しています


d0327373_1784348.jpg



Commented by Plumerian at 2023-06-20 21:40
18周年おめでとうございます㊗️
こうしてmine先生とブログで出会えて嬉しいです😊
そしてお料理教室にお邪魔するのが夢です🌈
これからも素敵な食卓、美味しいもの、楽しみにしています✨
Commented by shion at 2023-06-20 22:10 x
18周年おめでとうございます!
美味しい楽しい料理教室に
通わせていただいた時間は
とても貴重でした。
先生のレシピは身近なもので
簡単に作れて美味しいので
とても助かります。
20周年まで楽しみにしています。
Commented by chiwari-yuki-y3 at 2023-06-21 02:59
おめでとうございます。
18年ってすごい!そんなに長く続けていらっしゃるんですね。
ますますのご繁盛を♡
Commented by tobelune at 2023-06-21 09:03
mine先生、18周年はすごいです! おめでとうございます〜〜!!
いつも、「いいなあ」と遠くから眺めているだけですが・・・
20周年なんて、もうすぐそこじゃないですか?
ご活躍をお祈りいたします。
Commented by buredhanamizuki at 2023-06-21 10:58 x
18周年おめでとうございます。
ながくされているのですね。
初めてブログを拝見させていただいて、素敵なお料理、食卓のセッティングなど、アイデアが素晴らしいです。
ますますのご活躍をお祈りします。
Commented by daysandaroma at 2023-06-21 12:56
mine先生、18周年おめでとうございます🎉
子育てをしながらですものね…本当に尊敬します!!
mine先生のブログ、インスタ、LINEでの無料動画を拝見していて、mine先生のレシピは、お料理の魅力、楽しさ、そして毎日作る主婦の事も考えられているから、生徒さまが増える一方なのだと思います!トマトのすし酢マリネをはじめ、いくつもお世話になっております笑
私もいつかリアル参加したいです(//∇//)
Commented by halu-0623 at 2023-06-21 16:00
Plumerianさま

ありがとうございますー❤︎
え?18年も続けてる?と、自覚がないのよ…
長かったようなあっという間だったような…
是非ぜひ!いつか Plumerianさんと一緒にお料理作りたいです!
そして、コーヒー飲みながら世間話したい笑

こちらこそ、引き続き頑張りますから宜しくお願い致します🫶
Commented by halu-0623 at 2023-06-21 16:04
shionさま

ガストピア五日市で料理教室を開催していた頃が懐かしいです✨
かたちゃんや色々な方が集まって、毎回パーティのようでしたね☺︎!
shionさんもお仕事が忙しそうですが、時短になる手軽なレシピを掲載しますね✨
また、レクトで無料料理教室が再開されたらいいんだけどな…

20周年迎えられるように、ゆるゆると頑張ります✨
Commented by halu-0623 at 2023-06-21 16:06
chiwari-yuki-y3さま

そうなんです…いつの間に18年も経ったのかと、信じられない気持ちです笑
無我夢中で料理を追いかけていたから、あまり時間経過を意識していませんでした。

引き続き頑張ります✨ありがとうございます♡
Commented by halu-0623 at 2023-06-21 16:09
tobeluneさま

ありがとうございますー✨
次女が幼稚園入園前に始めましたが、その次女が今年成人式を迎えました(笑)
それだけ、私も年齢を重ね…ま、いっか。

うちの料理教室が成人式を迎えるときは、お祝いしてあげようと思います☺︎
引き続き頑張りますので見守ってくださいね!
Commented by halu-0623 at 2023-06-21 16:13
buredhanamizukiさま

お祝いのコメント、ありがとうございます✨

18年って文字に起こせば長い年月ですが、私の体感としては7〜8年くらいなんです…
自分自身が一番驚いています笑
まだまだ皆さんにお伝えしたい事、レシピが沢山ありすぎて、時間が足らないんです。
これからも日々の暮らしにお役に立てる情報を発信したいと思いますので、宜しくお願い致します✨
Commented by halu-0623 at 2023-06-21 16:23
daysandaromaさま

ありがとうございますー✨
次女が2歳の頃、意図せず始まった会なんです。
その次女が成人しましたので、改めて、長い時間料理を教えているんだな…と。

私の性格ですが、料理や片付けはチャッチャと終わらせたいんです…
最小限の労力で、労力以上の出来栄えを目指しています笑
レシピ動画を一旦終了したので、皆さんにお伝えしたいレシピがどんどん溜まっちゃって💦
機会あれば掲載しますので、活用くださいね!

お忙しいでしょうが、ご自愛ください。
いつかdaysandaromaさんと料理しながら、私好みのフレグランスを調合してもらうのが夢です♡
by halu-0623 | 2023-06-20 19:05 | cooking school | Comments(12)

野菜ソムリエのおうちごはん


by mine
カレンダー