香川県の和菓子『おいり』
2023年 06月 19日

自宅レッスンが始まりました。
今月は紫陽花をイメージしたレアチーズケーキを、サービスでお出ししています。
先日、一人旅で訪ねた直島で『おいり』をお土産として購入しました☺︎
おいりを少しトッピングしてみました✨
夢のように可愛らしい和菓子です。
直島の宮ノ浦港、売店にひっそり並べられています。
直島は、草間彌生さんの水玉といい、まん丸だらけ(笑)
中は空洞、ほんのり甘くて微かにニッキの香りが漂います。
決してお腹の足しになるお菓子ではありませんが、香川や愛媛の一部地域では祝事に贈る習慣があるそうです。
そう言えば、宮ノ浦港は何人も警察官が巡回しており、海辺では外国人観光客がヨガを始めたり、あちこちにアートが点在して独特の世界観でした。
秋、また遊びに行きたいし、美術館に住む猫のリリィに会いたくてたまりません。
今日は2名さまでした。
小学5年生のお嬢さんが、親の付き添いなしでカナダへバレエ留学したお話を聞き、なんて自立心旺盛なんだろうと感心しました。
明日は4名さま。賑やかになりそうです☺︎
✴︎✴︎✴︎✴︎
昨日は父の日でしたね。
我が家は娘たちから夫に『おつまみ缶詰詰め合わせ』
実父にはバームクーヘン
義父は日本酒
と、各々喜びそうなプレゼントを贈りました☺︎
haluさん こんばんは
今日は良いお天気でした、暑かったですよ。
今日は2名の教室だったのですね。
直島の売店で売って居たと言われる「おいり」知らないんですよ。
玉野港では30分位有ったのですが、直しまでは時間も無かったのと、
誰も売店を覗く人もいなかったのでそのまま帰って来ました。
近くでも知らない事が幾らでも有るものですよね。
今日は良いお天気でした、暑かったですよ。
今日は2名の教室だったのですね。
直島の売店で売って居たと言われる「おいり」知らないんですよ。
玉野港では30分位有ったのですが、直しまでは時間も無かったのと、
誰も売店を覗く人もいなかったのでそのまま帰って来ました。
近くでも知らない事が幾らでも有るものですよね。
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timata-snさま
こんばんは♪
香川では有名なお菓子のようですが、県外の方には馴染みないですよね。
私は香川出身のご近所さんに一度いただいたんです。
なんて可愛いお菓子なんだろうと驚いたんです。
今回、直島に行くから絶対おいりを買わなければ!と意気込んでいましたので、目標達成です笑
こんばんは♪
香川では有名なお菓子のようですが、県外の方には馴染みないですよね。
私は香川出身のご近所さんに一度いただいたんです。
なんて可愛いお菓子なんだろうと驚いたんです。
今回、直島に行くから絶対おいりを買わなければ!と意気込んでいましたので、目標達成です笑
by halu-0623
| 2023-06-19 17:17
| cooking school
|
Comments(4)