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香川県の和菓子『おいり』

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自宅レッスンが始まりました。
今月は紫陽花をイメージしたレアチーズケーキを、サービスでお出ししています。

先日、一人旅で訪ねた直島で『おいり』をお土産として購入しました☺︎
おいりを少しトッピングしてみました✨
夢のように可愛らしい和菓子です。

直島の宮ノ浦港、売店にひっそり並べられています。

直島は、草間彌生さんの水玉といい、まん丸だらけ(笑)

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中は空洞、ほんのり甘くて微かにニッキの香りが漂います。
決してお腹の足しになるお菓子ではありませんが、香川や愛媛の一部地域では祝事に贈る習慣があるそうです。



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そう言えば、宮ノ浦港は何人も警察官が巡回しており、海辺では外国人観光客がヨガを始めたり、あちこちにアートが点在して独特の世界観でした。

秋、また遊びに行きたいし、美術館に住む猫のリリィに会いたくてたまりません。


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今日は2名さまでした。
小学5年生のお嬢さんが、親の付き添いなしでカナダへバレエ留学したお話を聞き、なんて自立心旺盛なんだろうと感心しました。

明日は4名さま。賑やかになりそうです☺︎

✴︎✴︎✴︎✴︎
昨日は父の日でしたね。
我が家は娘たちから夫に『おつまみ缶詰詰め合わせ』
実父にはバームクーヘン
義父は日本酒

と、各々喜びそうなプレゼントを贈りました☺︎

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Commented by timata-sn at 2023-06-19 19:09
haluさん こんばんは
今日は良いお天気でした、暑かったですよ。

今日は2名の教室だったのですね。
直島の売店で売って居たと言われる「おいり」知らないんですよ。
玉野港では30分位有ったのですが、直しまでは時間も無かったのと、
誰も売店を覗く人もいなかったのでそのまま帰って来ました。
近くでも知らない事が幾らでも有るものですよね。
Commented by Dr.でぶ at 2023-06-20 06:42 x
おいり。
何かで見たことあって知ってましたけど・・・
何で見たか忘れました(笑)
美味しんぼだったかなぁ???
Commented by halu-0623 at 2023-06-20 19:16
timata-snさま

こんばんは♪

香川では有名なお菓子のようですが、県外の方には馴染みないですよね。
私は香川出身のご近所さんに一度いただいたんです。
なんて可愛いお菓子なんだろうと驚いたんです。

今回、直島に行くから絶対おいりを買わなければ!と意気込んでいましたので、目標達成です笑
Commented by halu-0623 at 2023-06-20 19:17
Dr.でぶさま

えー!美味しんぼってお菓子のイメージがないかも☺︎
美味しんぼって紹介する料理の幅が広い…
(実は美味しんぼを読んだ事ないんだけどねw)
by halu-0623 | 2023-06-19 17:17 | cooking school | Comments(4)

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