オープンサンドイッチの朝
2023年 06月 18日
お世辞と知りながらも、たまにテーブルコーディネートを褒められる事があります☺︎
テーブルコーディネートに関して習った事がありませんので、自己流です。
感覚で器合わせするので、正解が何かわかりません。
今朝は1〜2杯用の小振りなコーヒードリッパーに合わせて器を選びました。
『料理を作る→器を選んでお皿に盛る→テーブルに置く』
このやり方では、器の相性がちぐはぐになる事が多いので、私は
『器をテーブルに並べる→全体の雰囲気を統一させる→料理を盛り付る』
先に器を並べて、料理を盛り付けてみてください。
まとまりが出やすくなりますよ。
かぼちゃの皮ごと豆乳で煮込んで、ブレンダーで滑らかに仕上げたポタージュです。
ブラックココアを使った、お砂糖控えめのパウンドケーキです。
こちらも、コーヒードリッパーに似合う色合いになるように焼いてみたんですよ。
ライ麦トーストに
アボカド、トマト、カリーノケール、ブロッコリースプラウト。
ポーチドエッグとベーコンもトッピングしました☺︎
先週宿泊した、ホテル朝食の影響です。
人参と林檎のジュースも手作りです。
休日はお弁当作りが無い分、朝食に手をかけられるので嬉しくなります。
「sweet+」の新着記事をお知らせします!
新着記事を受け取る
記事を見逃さないように通知を受け取りましょう
(ログイン不要・いつでも解除可能)

自慢じゃないのですが、物を飾るなど、このインテリア関係のセンスは群を抜いて、ゼロ、Zeroです!😱自分でもシビレるほど。なんでこうなるん?って。ただ、変よねぇ?だけわかっているからまだいい、と言う程度です。”スペーシング、どうも感覚ないねえ?”と夫から言われ、彼が直しています。😅来客がある時は、夫にSOSと言う実に情けない状態です。まっ、人は誰しも完璧じゃないしぃ〜と今は開き直っています。あはっ。
0
Teapotさま
私はインテリアに関して『複数のものを調和させて飾る』ことが苦手で…家の中はシンプルなんです。
飾らなければいい という結論に至りました(笑)
最近、観葉植物はあちこちに飾り始めましたので、なんとかまとまっている…ような…
旦那様、とっても器用なんですね✨
そして、Teapotさん愛されてるなーと感じました❤︎
ごちそうさまです❤︎
私はインテリアに関して『複数のものを調和させて飾る』ことが苦手で…家の中はシンプルなんです。
飾らなければいい という結論に至りました(笑)
最近、観葉植物はあちこちに飾り始めましたので、なんとかまとまっている…ような…
旦那様、とっても器用なんですね✨
そして、Teapotさん愛されてるなーと感じました❤︎
ごちそうさまです❤︎
by halu-0623
| 2023-06-18 12:36
| cooking
|
Comments(2)