作り置きおかずでお弁当

昨日は冷蔵庫内の食材で作り置き。

久しぶりに糠漬けも再開しました。

茄子を色よく仕上げるには、塩もみ後鉄玉と一緒に漬ければいいそうです。

早速試してみよう…茄子の色がすっかり抜けてしまいました。

今日のお弁当

・鮭と彩り野菜の南蛮漬け

・人参と青のりの玉子焼き

・生ハム

・ミニトマト

・オクラの塩茹で　

・糠漬け（茄子、人参）

やる気ゼロで詰めたお弁当でした。ちょっとヘルシー過ぎたかも…

ランキングに参加しています

６月の男性料理教室は満席となりました☺︎

ありがとうございます✨