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週末用作り置きおかず(フォカッチャ他)

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冷蔵庫から食材を引っ張り出して、週末用の作り置きおかずを作りました。


・フォカッチャ
・ブルーベリー&バナナケーキ
・煮込みハンバーグ
・蓮根とごぼうのきんぴら
・茄子の揚げ浸し
・さつまいも(茹でただけ)
・蓮根と梅干しの酢の物
・大根と海老のマヨサラダ


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さつまいもは味付けしていませんが、ベーコンとマスタードで和えたり、お味噌汁に加えたり と、何かと使えるんです。


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バナナ2本、冷凍ブルーベリーをたっぷり使ったケーキ。



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外はカリカリ、中はむっちりとしたフォカッチャ。


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by halu-0623 | 2023-03-31 15:27 | cooking | Comments(0)

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