『温活』に着目してみる
2023年 01月 26日

年明けから続いた『スパイスカレーレッスン』も無事終了しました。
豚バラ、白ネギ、赤味噌やお醤油など和テイストも取り入れつつ、コリアンダーやシナモン、ターメリックなど基本のカレースパイスとバランスを考えながら調合したカレーとなりました。
【スパイスカレー】
✔クミン
✔カイエンペッパー
✔ブラックペッパー
✔シナモン
✔ターメリック
【自家製食べるラー油】
✔韓国唐辛子
✔花椒
✔コチュジャン
と、今回は体の中から温めるスパイスを沢山使っていたのですよ。
『温活』という言葉があります。
エアコン、ストーブなど外から温めることだけに頼るのではなく、体の中から温めて基礎体温を上げ、健康維持し不調(肩こり、冷え、腰痛、月経痛等)を改善することだそうです。
空調や着衣で体温調節することも大切ですが、スパイスを使って体の中から温めてはいかがでしょうか。
私は『温活グッズ』として数年前より『お灸』を推しています。
癒し効果もあり、手軽に楽しめるお灸は私の生活になくてはならないものとなりました。
来月の『お灸教室×料理教室』はお陰様で定員を超える予約をいただきました。
ありがとうございました。
10年に一度と呼ばれる大寒波到来中ですが、身体を上手に温めて乗り切りましょう。
haluさん こんばんは
今朝は良いお天気でした、段々と曇って来ましたよ。
そうですか、体の中から温める事もスパイスなどを使って出来るんですね。
大寒波が来て居ますが、1~2お休みで又寒く成ると言われて居ます。
そんな時に身体の中から温まって来るのは良い事でしょうね!!
私は暑いのは強いんですが、寒いのは駄目なんですよ、そう言うのにも効果が
有るんでしょうね!!
今朝は良いお天気でした、段々と曇って来ましたよ。
そうですか、体の中から温める事もスパイスなどを使って出来るんですね。
大寒波が来て居ますが、1~2お休みで又寒く成ると言われて居ます。
そんな時に身体の中から温まって来るのは良い事でしょうね!!
私は暑いのは強いんですが、寒いのは駄目なんですよ、そう言うのにも効果が
有るんでしょうね!!
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夜・・・・走りそうなものがいますね♪(ストライクです)
キムチリンゴが食べたくなりましたね~
毎日キムチとリンゴを食べていますがキムチリンゴはしません
夜に・・・・走りませんか?その子( ´艸`)
キムチリンゴが食べたくなりましたね~
毎日キムチとリンゴを食べていますがキムチリンゴはしません
夜に・・・・走りませんか?その子( ´艸`)
timata-snさま
こんにちは♪
外側から身体を温める事も大切ですが、限界がありますよね…
コーヒーは利尿作用があるので身体を冷やしてしまうようです。ココアの方がおすすめです。
ドリンクだけでも意識すれば随分変わりますよ!
こんにちは♪
外側から身体を温める事も大切ですが、限界がありますよね…
コーヒーは利尿作用があるので身体を冷やしてしまうようです。ココアの方がおすすめです。
ドリンクだけでも意識すれば随分変わりますよ!
pirokinpirokinさま
笑笑 この子、確か右脇が千切れてた気がします笑笑
真夜中に、むくっと起き上がりそうですよね!
鍼灸師、山根先生の私物ですが、蝋燭まで付いているから怪しさ満点…
キムチりんご??
りんごをキムチに漬けるんですか?
林檎ファンとしては気になる一品です…🍎
笑笑 この子、確か右脇が千切れてた気がします笑笑
真夜中に、むくっと起き上がりそうですよね!
鍼灸師、山根先生の私物ですが、蝋燭まで付いているから怪しさ満点…
キムチりんご??
りんごをキムチに漬けるんですか?
林檎ファンとしては気になる一品です…🍎
私・・・・韓国に3度ほどいきましたが
キムチにナッツは定番?でそれにスタイスしたリンゴを入れてるのを
何度か食べたことがあるんですよ(リンゴは漬けてませんが)
柚子かな?柑橘系も入ってました
すごくフレーバーと言うか口の中の香りが良いと言うかジューシーですね
リンゴサラダキムチ?みたいな・・・・ドレッシングをかけたらどうなるでしょうね?
(しのぶさんに振らないで試してみようかな?)
キムチにナッツは定番?でそれにスタイスしたリンゴを入れてるのを
何度か食べたことがあるんですよ(リンゴは漬けてませんが)
柚子かな?柑橘系も入ってました
すごくフレーバーと言うか口の中の香りが良いと言うかジューシーですね
リンゴサラダキムチ?みたいな・・・・ドレッシングをかけたらどうなるでしょうね?
(しのぶさんに振らないで試してみようかな?)
pirokinpirokinさま
へーーーー!
初めての組み合わせばかりで驚いてます。
キムチに、林檎をすりおろすとは聞いた事があるけど、ナッツや柑橘系は初めてです。
奥が深いですね。一度本場で味わってみたいです♪
キムチをドレッシングに使う発想も面白い!
… pirokinpirokinさん、料理教室開催できるかもよ…!
へーーーー!
初めての組み合わせばかりで驚いてます。
キムチに、林檎をすりおろすとは聞いた事があるけど、ナッツや柑橘系は初めてです。
奥が深いですね。一度本場で味わってみたいです♪
キムチをドレッシングに使う発想も面白い!
… pirokinpirokinさん、料理教室開催できるかもよ…!
by halu-0623
| 2023-01-26 12:02
| cooking school
|
Comments(6)