今日のお弁当(青のりちくわ天)
2023年 01月 12日

今日のお弁当
・青のりちくわ天
・豚バラ肉と人参の赤味噌炒め
・カニカマと紫玉ねぎの春雨サラダ
・ミニトマト(赤、黄)
✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎
ある生徒さんが仰るには、お弁当おかずを作って詰める過程をブログで見るのが楽しいんですって(笑)
今日も簡単に掲載しますね。
ちくわを縦半分にカットして、青のりを混ぜた天ぷら粉で揚げます。
豚バラ肉、人参を炒めて、(砂糖、醤油、赤味噌)で味付けしました。
目分量なので、分量はわからずごめんなさい。
豚バラ肉を炒めている間、熱湯を注いで戻した春雨を、カニカマと紫玉ねぎ、寿司酢、胡麻油で和えて副菜は完成です。
玉子は常備したもの。
豚バラ肉、春雨サラダを詰めたら、玉子の置き場所がなくて一旦保留です。
やはり玉子を収めるスペースがないので、今日はこれで完成です。
青のり竹輪天…。カニカマ…。
piggyの好物ばかり…。
で、今日のpiggyのお昼ご飯は、…。
コンビニで買ったカップ麺と気休め、言い訳、ごまかしの、バランスとったつもりの、ひじきと豆腐のサラダ!
アカン!ちゃんとしよう!
そー言えば、旦那の故郷、熊本では、サラダちくわと言う絶妙なB級グルメがあります!
ちくわの穴の中にポテトサラダを詰め込んで、
ちくわ天にします!
piggy、初めて食べたとき、あまりの旨さに3本一気食い!
お試しあれ!
piggyの好物ばかり…。
で、今日のpiggyのお昼ご飯は、…。
コンビニで買ったカップ麺と気休め、言い訳、ごまかしの、バランスとったつもりの、ひじきと豆腐のサラダ!
アカン!ちゃんとしよう!
そー言えば、旦那の故郷、熊本では、サラダちくわと言う絶妙なB級グルメがあります!
ちくわの穴の中にポテトサラダを詰め込んで、
ちくわ天にします!
piggy、初めて食べたとき、あまりの旨さに3本一気食い!
お試しあれ!
1
handmadepiggyさま
piggyさん、練り物大好きっ子でしたよね!今思い出しました!笑
いーんです、いーんです。
コンビニも、最近はバランス良い料理が並んでるなぁと眺める事ありますよ。娘が、どうしてもコンビニのお弁当を嫌がるので、巣立つまでは作ってやるつもりなんですよ。
ちくわ+ポテトサラダ、それ、間違いなくめちゃくちゃ美味しい組み合わせですね!
今度試してみます(о´∀`о)
piggyさん、練り物大好きっ子でしたよね!今思い出しました!笑
いーんです、いーんです。
コンビニも、最近はバランス良い料理が並んでるなぁと眺める事ありますよ。娘が、どうしてもコンビニのお弁当を嫌がるので、巣立つまでは作ってやるつもりなんですよ。
ちくわ+ポテトサラダ、それ、間違いなくめちゃくちゃ美味しい組み合わせですね!
今度試してみます(о´∀`о)
by halu-0623
| 2023-01-12 11:56
| obento
|
Comments(2)