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本日の男性料理教室は『鮎』

本日の男性料理教室は『鮎』_d0327373_10440845.jpeg

11時よりミナガルテンにて料理教室を開催します

メインは鮎。コールラビ という珍しいお野菜もご紹介します✨




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レシピ動画を参考に作ってくださいました、ありがとうございます✨





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野菜ソムリエ 峰しのぶ

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Commented by timata-sn at 2022-07-30 19:45
haluさん こんばんは
今日も良いお天気でした、少し曇って来た様です。

今日は男性の料理教室だったのですね。
鮎を使っての料理でしたか?
行く太った鮎の様ですね!!
Commented by boquet01 at 2022-07-31 09:11
おはようございます。
鮎は塩焼きしかイメージが無いのですが
お野菜とのコラボどのような仕上がりなのか気になるところです。
拙いブログのリンクをありがとうございました。
Commented by halu-0623 at 2022-07-31 17:48
timata-snさま

こんにちは☺︎!

そうなんです、丸々と肥えた鮎で驚きました(O_O)
旬の鮎を、一から捌いて…皆さん頑張りましたよ♪
Commented by halu-0623 at 2022-07-31 17:50
boquet01さま

こんにちは☺︎!
鮎は今回、ハーブソルトと小麦粉をまぶして揚げ焼きにしたんです。
ニンニクやローズマリーも効いていますから、塩焼きと少し雰囲気が違いますね☺︎今週の動画でチラリと映ると思いますから、是非お試しくださいね。

こちらこそ、作ってくださりありがとうございます✨励みになります✨
by halu-0623 | 2022-07-30 10:43 | cooking school | Comments(4)

野菜ソムリエのおうちごはん


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