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『持ち帰り容器』と言えどもこだわりたい

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自宅レッスンが続いています

海老とココナッツミルクのカレーや玉ねぎドレッシングなど4種類のレシピをお伝えしますが、一番人気は『紫陽花ゼリー』です

7月では遅いよね...やはり6月に紹介したいスイーツです

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紫陽花の花姿は、こんもり丸いのが特徴ですね

蓋がフラットな簡易容器では紫陽花の丸さを表現できないので、蓋が半円形の持ち帰り容器を探し回りました

ミントの葉を添えて紫陽花の完成、皆さん目を輝かせて盛り付けされます。持ち帰り容器、妥協しなくてよかった♡



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海老とココナッツミルクカレーも美味しかったみたい

✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎

レシピ動画を参考に作ってくださいました✨
ありがとうございます♡


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Commented by timata-sn at 2022-06-14 19:23
haluさん こんばんは
今日は小雨が降り続きました、梅雨入りしましたね。

お持ち帰りの容器に拘って探し回られたのですね!!
素敵な容器が有って良かったですね!!
海老とココナッツミルクかれーや玉ねぎドレッシング等の4種類の
レシピをされて紫陽花ゼリーが1番人気でしたか。
Commented by kantarou0607 at 2022-06-14 19:36
mineさん こんばんは

爽やかな紫陽花ゼリーで梅雨を乗り切りたいものです❣
下の白いものは何でしょう?前に出たかな(;^_^A
蓋を丸いものに・そこまでこだわるしのぶ先生はやはりプロですね👏
今日行った山にも同じような色の紫陽花咲いてました☺こんなに鮮やかでは無かったけど( ^ω^)・・・
Commented at 2022-06-14 19:37
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by halu-0623 at 2022-06-14 21:49
timata-snさま

こんばんは☺︎!
3件回って、やっと思い描いていた容器を見つけました✨
やはり、形が崩れないよう持ち帰っていただきたいですから☺︎

女性は、綺麗なモノに惹かれます。
バタフライピーを使った青に、皆さん感動したようです✨
Commented by halu-0623 at 2022-06-14 21:52
kantarouさま

こんばんは☺︎!
下の白いゼリーは『ミルクプリン』なんですよ✨
白いミルクプリンの上に、バタフライピーの青紫色が映えますよね。
皆さんとっても楽しみにしてくれて、私まで嬉しくなります☺️
容器で雰囲気も変わりますよね。あちこち車で探し回った甲斐がありました。

紫陽花も色々なカラーがありますが、青〜紫あたりが一番惹かれます。
Commented by halu-0623 at 2022-06-14 21:53
kantarouさま

笑笑
大丈夫です。任しといてください!(何を?笑)
Commented by berry0ee_z83 at 2022-06-15 00:07
紫の紫陽花をイメージするスイーツ!

レッスンの時間はとても優雅な時間ですね〜
Commented by minami9904 at 2022-06-15 11:15
こだわることも大事ですよね(^^)v
まさしでした。
Commented by Gentle Grandpa at 2022-06-15 21:24 x
とてもbeautifulですね。
写真を見ていて、思わず手を出しそうになりました(*^ー゚)
mineさんの場合、「こだわり」というより、料理に対する確たるポリシーを持っていらっしゃるように思えます。
Commented by halu-0623 at 2022-06-16 06:34
ひろさま

お返事が遅くなりました、ごめんなさいね。
梅雨時期によく似合うスイーツですよね☺︎
皆さんテンションが上がるようで、まるで少女のようです笑
Commented by halu-0623 at 2022-06-16 06:35
まさしさま

こだわりは大切ですが、こだわりすぎると弊害も生まれますので笑
程よくこだわりながら頑張ります✨
Commented by halu-0623 at 2022-06-16 06:57
Gentle Grandpaさま

薔薇を愛するGentle Grandpaさんなら、このスイーツの美しさを理解してもらえると思いました!
そっか、ポリシーなのかもしれませんね✨
料理に思い描く形があって、それに近付けるためなら労力は惜しまないのですが、偶にこだわりが強すぎて自分が面倒な人に思える事もあります…
by halu-0623 | 2022-06-14 16:30 | cooking school | Comments(12)

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