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困ったときのガレット

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昼食、何を作ろうと困ったときはガレットに頼ります

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野菜ソムリエ 峰しのぶ

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Commented by Diary-17 at 2022-06-05 16:13
mineさんが焼かれるガレットは綺麗でとっても美味しそうです。
私は綺麗に織り込めないのでもっと大きな平たいガレット用のフライパンを買おうかと考えています。
mineさんは普通のフライパンで焼かれますか?
私は腕の悪さを棚に上げては器具に奔ろうとする怠け者です。
Commented by halu-0623 at 2022-06-06 05:52
Diaryさま

Diaryさんに教わった通り、蜂蜜の分量を増やしてみました!
更に焼き色も綺麗に♡ありがとうございます!

私はフラットな専用フライパンを使用しています☺︎
クレープ、ガレット専用フライパンでAmazonで購入しました。
生徒さんには、『面倒でもガス火で焼いてください』とお伝えしています☺︎
一度、IHで焼きましたがやっぱり焼き色がどうも安定しないんです💦
というか!Diaryさんのガレット、カリカリで上級者ガレットですよ!私はDiaryさんのガレットが目標です♡
by halu-0623 | 2022-06-05 13:55 | cooking | Comments(2)

野菜ソムリエのおうちごはん


by mine