今日のお弁当（鮭フライ） : sweet+

今日のお弁当

・鮭フライ

・玉子焼き

・ズッキーニと人参のバターソテー

今日のレッスンは４名さま

私の勘違いで大慌てでしたが、無事終えることができました💦

最近、気持ちに余裕がない気がします

気を付けよう…

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野菜ソムリエ　峰しのぶ
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Commented by tsuku-m

at 2022-05-31 17:10

haluさんの作るお弁当、優しくて、明るい雰囲気で素敵ですね！
いつも「いいな〜。」「食べたいな〜。」と思いながらみています。
私のお弁当は、頑張っても雰囲気が暗くなっちゃう（笑）
お写真をみながら研究しまーす♪

Commented by kantarou0607

at 2022-05-31 20:07

mineさん　こんばんは

恥ずかしいけど、鮭フライって食べた事ありません(-_-;)
しのぶ先生の料理だから美味しいのは当たり前だけど
どんな味か空想では解らない😋
ほかの魚の味と比べてどうですか❓

Commented by timata-sn

at 2022-05-31 21:38

haluさん　こんばんは
今日も良いお天気でした、暑かったですよ。

今日のお弁当は鮭フライでしたか？
美味しそうですね！！
今日４名のレッスンでしたか？
食べて居られるものがレッスンの出来上がりのものですか？

Commented by halu-0623

at 2022-06-01 18:24

tsuku-mさま

お弁当の雰囲気を改めて考えた事がなかったので嬉しいです✨
ありがとうございます☺︎！
優しい雰囲気に見えるのは、もしかしたら塩分をなるべく控えめにしてるからかな…
コッテリした味付けは避けて、素材そのものの味が楽しめるように作っています☺︎

あと…自然光が入る窓際で撮影するから　かもしれません笑笑

Commented by halu-0623

at 2022-06-01 18:33

kantarouさま

こんにちは☺︎！
塩鮭では塩気が強すぎますが、ホイル焼きやバター焼きに適した鮭ならしっとりしています✨
本当はタルタルソースを添えるつもりでしたが、急に面倒になり（笑）ウスターソースを持たせました😁
白身の魚より、味がしっかりしていますよ✨女性は、鮭好きな方が多いですよね。

Commented by halu-0623

at 2022-06-01 18:39

timata-snさま

こんにちは☺︎！
中国地方は、よいお天気でしたね♪

鮭フライは娘たちが大好きなので、頻繁に作るんですよ。
昨日は４名さま、はい…皆さん完成した料理を大変喜んでくださいましたが、私がおっちょこちょいなもので昨日は色々と反省しました…

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