『大人のお子様ランチ』

本日は、ミナガルテンシェアキッチンにて『料理教室×お灸教室』でした☺︎

峰せんせ、どうされました？？と私の動きがおかしいことを察した生徒さん達に『寝違えまして💦』と説明する事から始まりました

籠に積まれた沢山のお野菜の中に、珍しい物体（右）があるのがわかりますか？

花ズッキーニです☺︎

こちらを天ぷらにしましたよ✨

皆さん、初めてだったようです

花の中から雌しべを取り出し、花の中にクリームチーズを詰めます

こちらは、さわらを塩胡椒、日本酒に漬けた後オリーブオイルとニンニクで炒めました

ちょっと分かりにくいのですが、先程の花ズッキーニを天ぷら粉にくぐらせて軽く揚げています

塩でいただくのが美味しいそうですよ✨

デミグラスソースに一手間加えて、トロトロオムライスにかけます

『大人のお子様ランチ』がテーマで、フラミンゴを刺してみました🦩

気球もあります❤︎

皆さん、『可愛いーー！』と歓声を上げて喜んでくれました☺︎

今回のおやつは、バームクーヘン

当教室は、お菓子、コーヒー付きです

（ブログタイトルsweet+は、お菓子付き料理教室という意味です）

今回のお灸のテーマは『五月病』

胃腸、目の疲れ、倦怠感に効くツボを教わりました

料理は、ニンニクをしっかり使ってみました

料理教室、お灸教室の様子を動画に収めましたので、デミグラスソースレシピと共に、来週配信いたします

当教室の雰囲気を、動画から感じ取っていただけると嬉しいです

おかしみや甘やかなエッセンスを加え、目でも楽しめる料理をお伝えしていますので、イベント等興味ありましたら是非ご参加ください☺︎

次回は７月を予定しています

今日参加された皆様、首が回らず悪戦苦闘する私を沢山お手伝いしていただき、本当にありがとうございました💦

お陰様で、可愛い『大人お子様ランチ』が完成しました✨

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野菜ソムリエ　峰しのぶ