レシピ動画
2022年 04月 19日
新たな試みとして、公式LINEでレシピ動画を配信します
動画は、SONYα6400で撮影しました
デジタル一眼レフだけあり、高画質でピント合わせも早く、音も鮮明に拾ってくれます
当初スマホで撮影しましたが、その動画を観た次女に
『ママねぇ、あれだけ写真にこだわる人がこの画質と画角で満足するわけ?絶対後悔するから、ちゃんと高画質で撮りなさい』と叱られて(笑)撮り直しました
さすがスマホネイティブのZ世代…アドバイスが的確で助かりました
とは言え、動画撮影は不慣れで悪戦苦闘していますが、より良いモノをお伝えできるよう創意工夫してまいります
毎週木曜日がレシピ動画配信日の予定です☺︎
今週は『揚げない黒酢酢豚』です
今月の男性料理教室で使用したレシピですが、少しアレンジを加えています
参加された生徒さんは、復習としてお使いくださいね!
料理に関して『盛り付けに苦慮する』という声が非常に多い印象です
盛り付け例も2種類掲載していますから、参考にしてくださいね
何かの折に思い出し、作ってくださると嬉しいです☺︎

(画像は動画のスクショです)
こちらをクリック↓すると公式LINEに登録出来ます
✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎
こちらは、男性料理教室に参加された生徒さんの奥様から届いたLINEです(掲載、許可済みです)
見事な手捌きで嬉しくなりました☺︎
さよりの捌き方を奥様に教えながら、夕食はご主人が準備されたとの事
男性が手料理で奥様や恋人におもてなしするレッスンです
「先生、ここに参加すると嫁さんの機嫌がいいんよ…」と、とある受講生がこっそり教えてくれたのは内緒です
スマホを購入して2年半経ちますが、初めてLINEに登録出来ました(笑)
mineさんの御尊顔をアップで観る事が出来た(笑)
mineさんの御尊顔をアップで観る事が出来た(笑)
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もう一度試してみてくださいね、宜しくお願いします🤲
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。

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by halu-0623
| 2022-04-19 07:50
| 野菜ソムリエ
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Comments(10)