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今日のお弁当(レモン豚しゃぶ)

今日のお弁当(レモン豚しゃぶ)_d0327373_10001936.jpg


今日のお弁当
・レモン豚しゃぶ
・厚揚げの甘辛煮
・ほうれん草とベーコンのバター炒め
・じゃがいものワッフル揚げ


今日のお弁当(レモン豚しゃぶ)_d0327373_07334673.jpeg

豚しゃぶをお弁当に詰めると、パサつく事はありませんか?

少量のオリーブオイルでコーティングすると、しっとり柔らかくなります
柔らかく仕上げる茹で方があるのですが、公式LINEのレシピ動画で詳しく説明したいと思います☺︎



昨日お知らせした公式LINEですが、今朝確認すると登録者数100人超えでした✨

『ともだち100人できるかな』を実現できました(笑)

沢山の方が興味を持ってくださり、大変嬉しく思います
ありがとうございます☺︎

公式LINEについてもう少し詳しく説明したいのですが、今日は自宅でガレットレッスンを開催しますので、改めて…



野菜ソムリエ 峰しのぶ

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Commented by floreta2 at 2022-04-18 14:05
こんにちは。
じゃがいものワッフル揚げ💛
サクッとしてるイメージです 頭の中で作ってみましたが
格子模様が出来ませんでした(;'∀')
いつもながら素晴らしいと思いました。
レモン豚しゃぶのオリーブオイルで柔らかくなるのですね
(*^▽^*)
Commented by 3740s at 2022-04-18 19:00
こちらのお弁当は

お好みばかりの料理でした。


Commented by halu-0623 at 2022-04-19 07:55
floreta2さま

おはようございます☺︎!
頭の中でカットしてみました?笑
可愛いーー😍
包丁では難しくて…『ワッフルスライサー』を使うと簡単に出来ますよ✨
Amazon、楽天などで販売されていますから是非✨
豚しゃぶの柔らかい茹で方があるのですが、なかなか口頭で伝えるには難しいですね💦頑張って動画に起こしてみます☺︎
Commented by halu-0623 at 2022-04-19 07:57
パテオナベさま

おはようございます☺︎
あっさりとしたお弁当ですが、緩やかにお腹が満足する料理が好きなんです✨
パテオナベさんも、軽やかな料理がお好きなんですね☺︎
by halu-0623 | 2022-04-18 10:00 | obento | Comments(4)

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