野菜屑を堆肥に変えるコンポスト
2022年 04月 11日
昨日レンタルキッチンをお借りしたミナガルテンでは、生ごみや落ち葉などの有機物を微生物の働きを活用して発酵・分解し堆肥を作ることができる『コンポスト』が設置されました
循環型社会への取り組みとして、カフェで出る珈琲カスや野菜屑などを生かすべく、試運転を初めたそうです
当教室も是非協力したいと、生徒さんと調理中、玉ねぎの皮、パプリカのヘタなどを取り置き、レッスン終了後にコンポストへ投入しました
協力くださった生徒さん、ありがとうございました✨
ミナガルテン裏庭コンポストイメージガールに任命されました☺︎
と言うのはオーナー千春さんの冗談ですが…
千春さんに『峰せんせ、ゴミを捨てるところを撮りましょ！』と、裏庭で嬉しそうに野菜屑を捨てる場面です
昨日は７名分の材料を持ち込みましたが、野菜屑は少なめですね
廃棄する箇所を減らすよう心掛けていますが、ゼロというわけにはいきません
山で採取した落ち葉、発酵を促進させる米糠や石灰と一緒に、コンポスト内で発酵させるそうです
今までゴミだと認識していた野菜屑を資源として活かす取り組み、微力ながら応援したいと思います
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at 2022-04-11 11:07
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mine 先生、昨日はご指導いただきありがとうございました。
コンポストに入れていいものも、これでよく分かりました。
昨日、スーパーでサヨリを探しました。
ボクが普段行くところは、捌いてパック詰めしてあるものばかりだと気づきました。
そんなわけで、色々な鮮魚が置いてある店に行ってみたいと思いました。
コンポストに入れていいものも、これでよく分かりました。
昨日、スーパーでサヨリを探しました。
ボクが普段行くところは、捌いてパック詰めしてあるものばかりだと気づきました。
そんなわけで、色々な鮮魚が置いてある店に行ってみたいと思いました。
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at 2022-04-11 22:54
mineさん おはようございます
出ました❣石田ゆり子さん、雰囲気が似てるんだよなぁ、
女性らしさとか柔らかい感じが😍どうせならマスク取ってほしかったです
コンポスト役に立つのですよね、処分も出来るし肥料にもなるしちょっとイメージ違うけどイメージガールおめでとう👏
出ました❣石田ゆり子さん、雰囲気が似てるんだよなぁ、
女性らしさとか柔らかい感じが😍どうせならマスク取ってほしかったです
コンポスト役に立つのですよね、処分も出来るし肥料にもなるしちょっとイメージ違うけどイメージガールおめでとう👏
安芸ときたまごさま
こちらこそ、コンポストに何を入れていいのかわからないまま…
流石イオリさん♡植物性だけ と判断してもらって助かりました！
さよりを捌けるようになれば、一から調理したくなりますよね☺︎
お役に立てて嬉しいです✨
こちらこそ、コンポストに何を入れていいのかわからないまま…
流石イオリさん♡植物性だけ と判断してもらって助かりました！
さよりを捌けるようになれば、一から調理したくなりますよね☺︎
お役に立てて嬉しいです✨
doremiさま
植物は、やはり土が命なんだそうですね。
お母様、息子さんから素敵なプレゼントを送られて嬉しかったでしょうね✨おしゃれなチョイス✨
屋上で季節の果物を育て、旬を味わうって贅沢なライフスタイルだと思います☺︎
植物は、やはり土が命なんだそうですね。
お母様、息子さんから素敵なプレゼントを送られて嬉しかったでしょうね✨おしゃれなチョイス✨
屋上で季節の果物を育て、旬を味わうって贅沢なライフスタイルだと思います☺︎
kantarouさま
いやほんとに、多方面から苦情来そうで怖い…副反応の熱が上がりそうですわ…
マスク付けて石田ゆり子さんに似るなら、一生付けたままにしとこう！
幾つになっても、女性らしくいたいと思っていますから、その点はありがとうございます☺︎♪
まぁ、ガールじゃないので、適当に流しといてください😆
いやほんとに、多方面から苦情来そうで怖い…副反応の熱が上がりそうですわ…
マスク付けて石田ゆり子さんに似るなら、一生付けたままにしとこう！
幾つになっても、女性らしくいたいと思っていますから、その点はありがとうございます☺︎♪
まぁ、ガールじゃないので、適当に流しといてください😆
by halu-0623
| 2022-04-11 09:20
| cooking school
|
Comments(8)
