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バタフライ(トーストアート)【簡単レシピ付】


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クリームチーズといちごを使った、春らしいトーストです☺︎

レッスンでは紹介しづらい料理ですが、立体的で絵になるトーストです


✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎


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6枚切りのイギリスパンに、常温に戻したクリームチーズを塗ります


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いちごをスライスして、蝶々に見えるよう配置します



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ハーブ(今回はフェンネル)を使って、蝶々の食感を描いて…

市販いちごソースで、ピンクの水玉模様を描いたら出来上がり

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遠目で見た方が、蝶々に見えるかも…笑


約一年前は、紅梅を描きました↓


野菜ソムリエ 峰しのぶ

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Commented by 3740s at 2022-03-19 15:18
お皿とトーストの組み合わせ

抜群の色合いと構図です。
相乗効果の美味しさがましますね。
Commented by pet2love-nature at 2022-03-19 15:27
可愛い♡
こんなの朝から出てきたらテンション上がりますねえ。
紅梅もカワイユス。

Commented by tobelune at 2022-03-19 15:33
うわあああああ!!
なんて素敵なんだ、このお皿❤️ (そっちかい!?)
いえ、冗談です。蝶々がトーストに!?で、よく見ればいちご? で2度びっくり。
ほんと、アートですね。綺麗だし、美味しそうだし。水玉が効いてマス。さすが!
Commented by halu-0623 at 2022-03-20 14:30
パテオナベさま

ありがとうございます✨
器は何を使おうか迷ったのですが、色合いや大きさのバランスなど案外難しくて…
日々勉強です☺️
Commented by halu-0623 at 2022-03-20 14:39
えりーさま

春らしいトーストになりました♡
女の子はこういった仕掛けがあると喜んでくれますね☺︎
紅梅は、少し大人びた印象です✨
Commented by halu-0623 at 2022-03-20 14:45
tobeluneさま

ありがとうございます✨
この器、お気に入りなんですよ☺︎!
ロイヤルコペンハーゲンなので、何を盛り付けても様になります…笑
私は、器に食材を使って絵を描く感覚なんです。
なかなか上手くいきませんが💦プロのtobeluneさんに評価していただけると、調子に乗りそうです😁
by halu-0623 | 2022-03-19 11:49 | cooking | Comments(6)

野菜ソムリエのおうちごはん


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