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ほっとクック 保温調理カバーとガスコンロ交換の迷い

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保温調理カバーを購入しました
(綺麗に膨らませてないから、形が歪ですが…)

サーカスのテントようですね

↑直径30センチあるので、想像以上に大きくて驚きました

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半信半疑で購入した保温カバーですが、
・加熱時間の短縮
・ガス代の節約
・しっかり味が染み込む

と利点はありますが、我が家はガスコンロなので弱火で20〜30分煮込む時、いくら安全装置付のコンロとはいえその場を離れるのが怖いんです

鶏肉、玉ねぎ、人参、インゲン豆、エリンギをコンソメベースで軽く煮た後、鍋ごと保温カバーに入れて今回は実験の為少し長め、約一時間放置しました



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一時間後、保温カバーの中は鍋の蓄熱でほかほか!
ストウブ鍋の蓋を開けると、湯気が立ち上りしっかり火が通っています


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ホワイトソースを作り、再度保温カバーで放置しました

玉ねぎなど、必要以上に煮崩れず美味しいシチューでした☺︎

家族の帰宅時間が揃わない時、その都度鍋を温め直す必要がありますが、こちらの保温カバーを使用すれば、ガス代節約に繋がりそうです



皆さんから、沢山ご意見をいただき大変参考になりました✨
ステンレス五徳の変色、色味など貴重なお話を聞かせていただき、一から練り直しています

ガスコンロですが、最近『3口でなく、2口でいいかも…』と迷っています

まだ買い換えてないんですよ笑
見積もりもいただいたんだけど…

3口同時に使用する事が皆無で、煮込みは保温カバーに任せれば良さそう、自宅レッスンではヒバリンも使用するので充分事足りるんです


冷蔵庫も501Lから451Lに買い換えましたが、今のところ冷蔵庫内も余裕ありますし…

我が家は家電やガスコンロはサイズダウンしても支障がなさそうです☺︎

ロシア軍のウクライナ侵攻により、天然ガスの価格が欧州で高騰していますし、日本も少なからず影響が出て供給が不安定になる事があるんだろうか…
とか
無理のない省エネ節約として、今一度見直してみよう…

と、迷いが生じています


野菜ソムリエ 峰しのぶ

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Commented by Gentle Grandpa at 2022-03-05 17:38 x
我が家ではシャトルシェフを重宝して使っているようですが、同じような効果があるのでしょうね。
冷蔵庫をサイズダウンさせるとは素晴らしいことです。
我が家はコストコのお陰で、サイズアップどころか買い足しました。
そのくせ、車の燃費はどうすれば少しでも良くなるか考え込んだりしています。
Commented at 2022-03-05 21:05 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by kaho0212 at 2022-03-06 08:09
おはようございます。
保温カバー、春色で可愛らしいですね~。
省エネにも繋がるし、素晴らしいです。

我が家は今から6年前に建て替え、お年頃と言うこともあり
ガスからIHに変えました。
それでも電気代がもったいなくて
圧力鍋や電子レンジ等を活用しながら時短料理目指して頑張っています。
あとは見た目と料理の腕がmineさんのようになればいいのですが^^

確かに3口同時ってなかなか使いませんよね。
(そう思いつつ3口なのですが・・)
場所も広く取れそうですよね♪

そして冷蔵庫・・
きっと電気代も現在の方が素晴らしいはず。
まだ冷蔵庫の効きが良いので我慢して使ってますが
家電量販店に行っては最新の冷凍庫が充実している冷蔵庫を開け閉めしながら
は~へ~ほ~とうっとりして妄想に浸っています♡
Commented by koito_hari616 at 2022-03-06 13:38
こんにちは

3,4年前にガスコンロを買い替えた時に
2口で良いかなぁ。。と、大阪ガスさんに言ったら
割高になりますよ、と、言われました
なので、三口です(笑)
奥の火力が小さいのは余り使いません
夏の麦茶作り用に使います(*´σー`)エヘヘ
Commented by halu-0623 at 2022-03-06 16:00
Gentle Grandpaさま

シャトルシェフも便利だそうですね✨
取り敢えず、この保温カバーをしばらく使って様子見する予定です☺︎

コストコを利用される方は、冷凍庫を買い足す方も多いと聞いています。コストコは、食材の量が多いのがウリですものね!
車の燃費は…(笑)うちも悪くて困っています(笑)
Commented by halu-0623 at 2022-03-06 16:07
非公開コメントさま

こんにちは☺︎
貴重なお話を聞かせてくださり、ありがとうございます♪
昨日、リフォームショップで検討しましたが、2口は種類が少なくて…
うーん、教室用でもある。そうですよね…
本当は4口を考えていましたが、時間経過につれ、どんどん考え方が変わり、自分自身困っています(笑)
Commented by halu-0623 at 2022-03-06 16:17
かほさま

ピンク色で可愛いのですが、結構大きいんですよ💦
凹ませて収納すれば良いので場所は取りませんが、娘たちが『猫ちゃんが喜びそうなテント』と笑っていました😅

>確かに3口同時ってなかなか使いませんよね。
(そう思いつつ3口なのですが・・)
そうなんです…2口なら同時に使用するんだけど…
ですが、3口が主流って事はニーズがあるしやっぱり使いやすいのかなぁ と、また迷ったり、忙しいです笑

冷蔵庫は、かほさんが正解みたいですよ✨
冷蔵庫は故障したら待ったなしで購入しなければならないから、定期的にチェックした方がいいそうです☺︎
新しい家電って、見るだけでもワクワクしますよね♡
Commented by halu-0623 at 2022-03-06 16:23
結うさま

えー💦割高になるのかあ💦ショック笑
それが、昨日のリフォームショップには3口しかなくて、2口は需要がないのかな…と…

やっぱり3口にしようかな…ブレブレですね😅
by halu-0623 | 2022-03-05 11:00 | cooking | Comments(8)

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