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今日のお弁当(広島牛みすじステーキ)

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今日のお弁当
・牛みすじステーキ
・茹で玉子
・塩茹でカリフラワー
・ミニトマト
・ごぼうの甘辛炒め

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昨晩、私が夕食を作る傍らで長女がミニパウンドケーキを焼いてくれました☺︎


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週末は、お弁当用の作り置きおかずに挑戦したいそうです

料理やお菓子に、自発的に向き合う言葉を聞くと嬉しくなります



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野菜ソムリエ 峰しのぶ

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一応、お弁当を詰める過程を掲載します☺︎

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ご飯の上に、一口大にスライスしたステーキとミックスベジタブルを置きます


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カップの中にマヨネーズを絞りカリフラワーをのせ、ごぼうを添えます



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糸でカットした茹で玉子、ミニトマトをねじ込んで、茹で玉子には塩を少々



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最近、ベランダにハーブを植えたので嬉しそうにチャービルを飾って…出来上がり☺︎


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Commented at 2022-02-09 13:31 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by mosaku319 at 2022-02-09 15:27
色んな綺麗な曲げわっぱの弁当箱があるんですね。秋田県でも有名な所が有って私も毎日仕事に持って行きましたが絵のついたのは見たことが無かったです。気を使って手入れをしていたつもりでしたが、何年目かに底の継ぎ目のところが汚なくなってきたのです。底に隙間があったのではと思うのですが残念でした。
娘の店でも取り扱ってますがお値段もいいので易々とは売れませんがね(笑)
お弁当の詰めかたってバランスや彩りのセンスで全然変わりますよね。
流石ですね。
手順を楽しく拝見しました。
有り難うございます。
Commented at 2022-02-09 17:58 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by halu-0623 at 2022-02-10 10:56
ゆみさま

そう😁いい塩梅の量を、やっと把握できたようです😁
Commented by halu-0623 at 2022-02-10 11:12
mosakuさま

おはようございます☺︎!
秋田は、大館曲げわっぱが有名ですね。憧れのブランドです✨
確か、ふるさと納税返礼品で大人気とか…✨
継ぎ目に隙間が空いた場合、修理できるようですよ。

お嬢さんのお店は、上質な品を扱われているんですね✨
曲げわっぱもピンキリで、千円台で購入できるものもありますが…秋田の曲げわっぱ、高いんですよ💦
ですが、流石の仕上がりです😁創り、デザイン共に最高級です✨

お弁当の詰め方は意外と悩まれる方も多く、生徒さんも参考にしてくれているようで、簡単な写真ですが掲載しています☺︎
褒めていただき嬉しいです、ありがとうございます✨
Commented by halu-0623 at 2022-02-10 11:18
非公開コメントGさま

おはようございます☺︎
みすじのステーキは、夕食に出すには小さすぎるサイズで…笑
お弁当にぴったりでしたよ☺︎

ごぼうのレシピ、近々掲載しますね♪
料理作られるんですね(O_O)
何かお役に立てる事があれば…
遠慮なく、お問い合わせフォームからご相談くださいね✨
by halu-0623 | 2022-02-09 11:20 | obento | Comments(6)

野菜ソムリエのおうちごはん


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