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抹茶と黒豆のタルト

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すっかり忘れていましたが、2日は私の実家へ新年の挨拶に行きました


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抹茶と黒豆を使ったタルトを焼いて、お年賀のひとつとして持参しました☺︎

昨年も焼いたのですが、好評だったので今年も…

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昨年末30日に大掃除は終えたつもりでしたが、数カ所気になる箇所があり、昨日は掃除を再開しました

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キッチンカウンター下の物を全て取り出して、棚を拭いて戻します

上部はランチョンマットや漆器の角盆など
下部はアラジンコーナー


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キッチン側の収納は、ボウルやトレイ、鍋などを収納しています
自宅レッスンでは、このカウンターで調理をするのでここに収納すると使い勝手良いんです☺︎

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右隣の収納は

上の段は左から
・ナハトマンの器の上に手拭き用タオル
・掃除用ふきん
・ストローや使い捨てスプーン等  
・未開封の乾物
・割り箸、レースペーパー、紙皿等


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先日DIYした小引き出しは、お弁当用ピックや私のハンカチ、お弁当用ハンカチ等を収納しました


そうこうしているうちに、長女が帰宅したので下拵えしていた夕食を仕上げます

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冷凍保存していたベーコンを使い切るため、もやしと豆苗と一緒に蒸します


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長女は私と一緒に
イワシフライ+蒸し野菜+炒飯

一時間後に夫が帰宅して
イワシフライ+蒸し野菜+ボロネーゼ
(予想以上に長女が炒飯を食べてしまい、パスタに変更)

アルバイトを終えて帰宅した次女は
『アルバイト前に軽く食べたしフライは避けたい』と言われて仕方なく
豚の生姜焼き+蒸し野菜

みんな、仲良く同じ時間に帰宅してくれんかな😂
無理だけど😂



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これは、3日の夕食にすき焼きを準備して火を入れる前の写真です☺︎

すき焼きと、確か海鮮太巻きを食べたような…

夕食は腹ペコ家族を優先するあまり、なかなか食卓の様子が撮影出来ませんが、仕方ないですね


野菜ソムリエ 峰しのぶ

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Commented by 3740s at 2022-01-08 10:58
おはようございます。
スッキリ整頓されていて

見ても気分爽快になりますね。
Commented by koito_hari616 at 2022-01-08 14:25
こんにちは

美味しそうなタルトケーキですね

しかし、「アラジンコーナー」はウケましたよ
また増えるのかなぁ。。(笑)
Commented by doremi730 at 2022-01-08 16:46
あ、偶然!私も黒豆入り抹茶味でした。
でも、mineさんの様に本格的タルトじゃなく
炊飯器でつくるケーキ(^^;
初めてやってみたけど、思ってたより
ずっと上手く出来て、チョコ味も追加で焼いちゃった!
Commented by minami9904 at 2022-01-09 10:41
タルト美味しそうですね!!!
普段あまり食べないので
食べたいです(^^)v
まさしでした。
Commented by halu-0623 at 2022-01-09 13:11
パテオナベさま

こんにちは☺︎

最近お掃除ばかりしています😅
整頓後の爽快感は癖になりますね✨
Commented by halu-0623 at 2022-01-09 13:14
結うさま

こんにちは☺︎
黒豆はお正月に欠かせないのに、家族は積極的に食べてくれないんですよ💦
タルトとして使うと、喜んで食べてくれます✨

本当は上下ともアラジンコーナーにしたいのですが😂
我慢しています…物欲を抑えなきゃ、大変なことになりそうです😂
Commented by halu-0623 at 2022-01-09 13:21
doremiさま

今、拝見しました✨蒸しケーキのようで、カロリー控えめ、ご馳走続きのお正月明けにぴったりの抹茶ケーキですね☺︎
オーブンで蒸し焼き感覚で焼いても美味しくできそうですね✨

チョコレートバージョンまで作っちゃうあたり、doremiさんのスピード感が見ていて気持ち良いです😁
Commented by halu-0623 at 2022-01-09 13:22
まさしさま

スポンジ系ケーキも美味しいですが、たまにタルトを欲する時があります☺︎

抹茶が特にタルトと合う気がします✨✨
by halu-0623 | 2022-01-08 10:40 | diary | Comments(8)

野菜ソムリエのおうちごはん


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