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紅茶専門店 Jardin Salon


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以前から気になりつつ、未訪問だった店舗にやっと入店出来ました

LECT内はスタバや可愛いカフェなど沢山ありますが、こちらは誰彼寄せ付けない雰囲気があるんです

広島のオーセンティックバー、TOP NOTE野間真吾さんプロデュースと知り、納得しました


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夫は四角いパンケーキ

四葉発酵バター、ピュアメープルシロップにキャラメルの茶葉が漬け込んであるティーソース、ピンク岩塩が添えてあります

合わせていただくと、塩キャラメルのようで美味しかった☺︎

私はスコーンセット


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カンタループメロン、オレンジ、マンゴー、ジャスミンのフレーバーティー

個性的なフレーバーティーはあまり得意じゃないけど、こちらは爽やかで花のような香りが麗しく、フレーバーティーの印象が大きく変わりました

氷が綺麗だった、本当に

今更ですが、こだわりある氷を使用すると、味がクリアで雑味がなく、なんて美味しいんだろう💦
と少し反省しました

自宅の製氷器と比べては失礼にあたりそうですが…


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一席ずつ厚いカーテンで覆われているから、隣り合わせた方の気配も一切気になりません


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クリスマスの買い出しで賑わう喧騒が嘘のように、静かで優雅な時間を味わえました



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今回は夫に頼み込んで一緒にお茶したけど…次回は一人でも入店出来そうです☺︎

お気に入りのお店となりました


野菜ソムリエ 峰しのぶ

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Commented by renchiyan5 at 2021-12-26 10:12
おはようございます
少し早いけれど今年も楽しまさせて頂きありがとうございます
来年も楽しまさせて下さいね
Commented at 2021-12-26 13:32
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2021-12-26 15:54
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by 山下 at 2021-12-26 23:52 x
LECT。色んな、素敵な店が、あるのですね。柏原芳恵・ハロー・グッバイ。紅茶の美味しい喫茶店で・・・・・・・。ロシアンティーは、ジャムを、入れる・・。家で、濃い、濃いアッサムを、飲みます。で、薄いタイプは、紅茶を、飲んだ気が、しません。アッサム大好きです。鍋で、煮出していますので。繊細な味は、わかりません。うどんつゆは、少し、うるさいタイプです。この店、あの店。味が違うな‥程度しか、わかりませが・・・。この程度だと、私の味覚は、大したことないですね。
Commented by halu-0623 at 2021-12-27 07:41
renchiyan5さま

おはようございます☺︎
こちらこそありがとうございました✨
来年も素敵なお写真、楽しみにしています✨
Commented by halu-0623 at 2021-12-27 07:46
非公開コメントYさま

凄いですね(O_O)
私、勇気出してやっと入店できました…笑 
LECTってどこも賑やかですが、このお店は独特の世界観とゆったりとした空気感が心地良いです☺︎
Commented by halu-0623 at 2021-12-27 07:48
非公開コメントYさま

日の入り近かったので、雰囲気がランチの時間とは少し違うのかもしれませんね☺︎
次回は夜、一人でゆっくり紅茶を飲んでみたいです✨
Commented by halu-0623 at 2021-12-27 07:55
山下さま

いえいえ、拘りある山下さまなら、きっとこのお店の良さを瞬時に理解してもらえると思います☺︎

私は紅茶、フレーバーティーにかなり疎いのですが…
このお店は種類も豊富でティーカップも美しく(この日はノリタケでした)スイーツも美味しくて…
LECTに寄る機会があれば、是非✨

柏原芳恵とは、なかなか懐かしいところを持ってこられましたね😁笑
by halu-0623 | 2021-12-26 09:00 | diary | Comments(8)

野菜ソムリエのおうちごはん


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