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野菜ソムリエのおうちごはん


by mine
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今日のお弁当(蓮根とひき肉の海苔巻きバーグ)

今日のお弁当(蓮根とひき肉の海苔巻きバーグ)_d0327373_07491779.jpg

今日のお弁当
・蓮根とひき肉の海苔巻きバーグ
・ミックスベジタブル入り卵焼き
・キャベツと豚バラ肉の塩バター炒め



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蓮根2枚を使って挟むのではなく、1枚の蓮根にひき肉をくっ付けて焼き海苔で包んで蒸し焼きにしました



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蓮根を気持ち厚めにカットしましたから、食べ応え十分です☺︎



今日のお弁当(蓮根とひき肉の海苔巻きバーグ)_d0327373_07493808.jpg

今週は連日自宅レッスンが続きます

忙しくも楽しい一週間となりそうです☺︎




野菜ソムリエ 峰しのぶ


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Commented by minami9904 at 2021-10-18 10:19
蓮根の美味しそうですね!!!
今度妻に作ってもらおっと(^^)v
まさしでした。
Commented by 3740s at 2021-10-18 18:58
美味しいでしょうね。「きっと」

お弁当も、小ぶりなセットが食欲を誘います。(喜)

Commented by kiiropiipii at 2021-10-18 19:06
こんばんわ〜
レンコンの挟んだハンバーグ!(*^^*)
海苔がかわいいね〜!
お弁当いいなーー。
盛り付けがステキです(*^^*)!
Commented by halu-0623 at 2021-10-19 07:36
まさしさま

蓮根と肉だねを、太めにカットした焼きのりを巻くと、うっかり離れてしまう事がないのでオススメです☺︎!
Commented by halu-0623 at 2021-10-19 07:47
パテオナベさま

空のお弁当箱を、美味しかったよーと感想と共に渡してくれました☺︎
娘たちは比較的少食なので、お弁当箱も小さめです😅
Commented by halu-0623 at 2021-10-19 07:51
kiiropiipiiさま

海苔が香ばしくて美味しかったよ✨✨
これ、和辛子や柚子胡椒を添えたらビールにぴったりだと思う🤤
娘たち用のお弁当は、特に見た目にこだわって詰めてるつもりなんだけど、本人達はどう思ってるんだろ😅
by halu-0623 | 2021-10-18 07:57 | obento | Comments(6)