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ブランデー梅酒(ナポレオン)

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パープルクイーンを2キロ購入し、1キロは梅干しとして漬けましたが、今年は梅酒も作る事にしました

自宅にあるもので見繕えないかと思い出したのが、未開封のブランデーです

新婚当時から棚に飾ってあり、義父から戴いたような…記憶が曖昧です

年代物の気もしますし、確かナポレオンは有名なブランデーだったような…まぁいいじゃろwと、夫の許可なく全て注ぎました


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このまま一年寝かせます☺︎

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Commented by manyouka at 2021-06-06 08:19
勿体ない (笑)

長年未開封で置いてあるということは、
夫さんは興味が無いのか大切に取っておいたのかどちらでしょ。
Commented by halu-0623 at 2021-06-06 08:54
万葉さま

はい、夫は洋酒に興味がないんです☺︎
梅酒に利用したと話すと、出来上がりを楽しみにしているようで…
なので、私の判断は正解だったようです(笑)
25年以上前のブランデーを使った梅酒、どのような味に仕上がるんでしょうね、私も楽しみなんですよ☺︎
Commented by pikorin77jp at 2021-06-06 15:03
これは年代物の相当高級なブランデー梅酒になりますね。来年が楽しみです!
Commented by halu-0623 at 2021-06-06 16:03
ぴこさま

夫は洋酒に興味がないので、いつまでも放置したままなんです💦コルクが劣化するかも…とか、場所取るし…
など考えて、この度開けちゃいました😁
炭酸で割っても美味しそうですよね☺︎楽しみが増えました☺︎
Commented at 2021-06-07 06:04
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by Gentle Grandpa at 2021-06-07 14:26 x
ナポレオンで梅酒とは何と贅沢な。
私はお酒の中でブランデーが一番好きなので、もったいないという思いが先に立ってしまいます。
昔、海外に行った時は必ずブランデーを買って来ていましたが、欲張って買いすぎ、まだ余っています。
先日、テレビで最近ブランデーを高価で買い取るとやっていたので、売りに行こうと思っている貧弱な発想の持ち主からのコメントです。
Commented by halu-0623 at 2021-06-07 19:04
非公開コメントhさま

もーこのコメントだけで、いつもの元気良いpiggyさんと分かるから嬉しいです✨
新しい環境に慣れない事も多いかと思いますが、体調には気をつけて頑張ってね!
Commented by halu-0623 at 2021-06-07 19:32
Gentle Grandpaさま

Gentle Grandpaさん、ブランデー似合うー!!
お会いした事はありませんが、わかりますよ😁
やっぱりあれですか?ロックグラスに大きめの氷入れて、クリスタルならではの、カランと響くあの音を聴きながら飲む感じですか?☺︎

我が家は洋酒は飲まないので(ワインは私担当ですが)ずーーーっと眠ったままなんです…
夫に『あのナポレオン、梅酒にしたよ』と話すと『2か月もすれば飲めるんじゃない?楽しみ』と話してましたから…
梅酒なら飲むらしいです😅
ブランデー好きな方からすると、もったいない使い方ですね…笑 ちょっとした贅沢です♪

私も売れるかも!と考えました(笑)同じテレビ番組を観たのかもしれませんね。
折角なので召し上がってください。思い出と一緒に飲むとか、カッコいいじゃないですか☺︎
by halu-0623 | 2021-06-06 06:01 | 梅仕事 | Comments(8)

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