スクエア腹割れスコーン

休日用スイーツとして、スコーンを焼きました

側面がパカっと割れた（腹割れ）スコーンが良しとされるレシピが多く、色々参考にしながら試行錯誤しています

娘たち用というよりも『休日は朝食後のコーヒーにスイーツを付けて欲しい』という夫の希望なので、いつの間にか休日前にお菓子を焼く事が習慣化しました

休日にお菓子が食べたいとか、女子みたいじゃね（笑）と夫を茶化しながらいただきました

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先日の男性向け料理教室に、ご夫婦で参加されたＹさん（生徒さんです☺︎）から

『先週日曜日に生姜ご飯を作ってくれました♪♪♪納得の味にならなかったのでリベンジするらしいです（笑）』

と出来上がりのお写真を送ってくれました✨

十分美味しそうですよ(O_O)✨

土鍋で炊くと、ご飯に適度な粘りと甘みが加わり、もちもちとしたご飯が楽しめますね☺︎

新生姜と油揚げをたっぷり使った炊き込みご飯でしたが、こうやって復習してもらえると本当に嬉しく感じます☺︎

広島は緊急事態宣言が延長となり、飲食を伴うレッスンは６月いっぱいお休みといたします

小さな教室ではありますが、少しでも協力できればと考えております

７月１日、１８日は、料理教室とお灸教室のコラボ企画予定です☺︎どちらも満席です、ありがとうございます✨

キャンセル待ちも受け付けておりますので、遠慮なくお問い合わせください

７月末に、第３回男性向け料理教室を開催出来たらいいな…

とぼんやり考えておりますが、状況を把握した上で改めてお知らせ致します

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野菜ソムリエ　峰しのぶ
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【お客様の安心・安全・感染症予防対策として】・ウイルス対策として、エアコン、窓を開放等によるキッチン内の換気を行います。・担当講師の毎朝の検温・マスク着用を徹底いたします。・レッスン前後のキッチン内のアルコール消毒を徹底致します