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広島県産レモンマフィン

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クリスマス用のお菓子を頼まれたんですよ

三世代、総勢十名、20個分焼き菓子の依頼です☺︎
(販売ではありません)



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一年間お世話になったMさんのお願いです
『峰さんの好きなように作ってねー!』と言われ、色々考えた末、広島県産無農薬レモンを使ったマフィンを作る事にしました

レモンの皮と果汁が練り込まれたマフィンです
焼き上がった後、レモンのシロップを塗り、自家製レモンピールもトッピングしました

アイシングはレモン果汁を使用しています
レモン尽くしのマフィンが完成しました✨



レモンピールを1本のせるか、2本のせるか...
迷った挙句、娘たちに相談すると『2本はくどい』と言われ、1本のみ

娘たちに可愛い可愛いと褒めてもらえました、ホッとします



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小人さんも♡
私と同じく、DIY好きらしいw




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Mさん宅へお届けに行って参ります

喜んでくれるかな✨



野菜ソムリエ 峰しのぶ

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Commented by Plumerian at 2020-12-22 14:12
爽やかで美味しそう〜〜✨✨
小さなアラザンがまたニクイ演出。クリスマス〜🎄
mine先生は素敵なサンタさん💝
Commented by koito_hari616 at 2020-12-22 14:17
mineさま、こんにちは

レモンの香りが漂ってきそうです
喜んでくださることは必須ですよ!
赤い小人さんたち付きですか??
Commented by mihomelo0112 at 2020-12-22 14:32
小人がめちゃカワイイ( ´,,•ω•,,`)♡
今日もまたお菓子焼く予定で、柚子にしようかそれともレモンケーキにしようか悩み中…。
決められないから、どっちも作っちゃおうかな(*´▽`*)
Commented by daysandaroma at 2020-12-22 17:25
可愛くて、お洒落ですね~♡♡♡
そしてレモン尽くし、広島愛溢れてますね~(≧∇≦)b
販売してほしいです👑

娘さんたちの意見も光るものがありますね。一本のレモンピール素敵です。
アイシングとレモンピールとアラザン…シンプルなかけ算だけど?洗練されていて見入ってしまいます!
Commented by hitatinotono at 2020-12-22 19:26
tonoも欲しいっす(--。
Commented by monochrome_2019 at 2020-12-22 20:02
こんばんは。
あら、かわいい。DIY好きの小人さんが乗っかると、Xマスっぽいし、ユーモラスでいいですね。映えます!
それにしても、娘さんがけっこうアドバイザー役として活躍されてますね。
Commented by Diary-17 at 2020-12-22 20:24
私だったらレモンピールを2本と思ってしまいがちですが、お嬢様方の言う通りだと思います。1本長めが素敵です。美味しいに違いないセンスの良いお菓子。流石デス。
Commented by halu-0623 at 2020-12-22 20:51
Plumerianさま

本当は、アラザンも沢山トッピングしたかったんです。
娘たちに、ママの飾り付けはくどい と再度止められて(笑)
シンプルな形でお渡ししました☺︎!
喜んでもらえて安心しました✨
Commented by halu-0623 at 2020-12-22 21:06
結うさま

こんばんは☺︎
広島県産レモンをたっぷり使ってみました😆
キッチンも、レモンの爽やかな香りで幸せな気持ちになりましたよ。
はい、赤い小人さんも一緒にお渡ししました🪓
クリスマスらしくて可愛いですよね😍
Commented by halu-0623 at 2020-12-22 21:09
mihomeloさま

この小人、可愛いでしょー😍
毎年、切らさないようにストックしてるんよ✨この時期、焼き菓子にのせると一気にクリスマスモードになるからさ✨

柚子もレモンも だなんて贅沢だわ😍
私も柚子バージョン作ってみようかな🤔
Commented by halu-0623 at 2020-12-22 21:19
daysandaromaさま

ありがとうございます❤︎
レモンは、広島県が生産量全国一位ですから、野菜ソムリエとしてアピールしてみました笑

daysandaromaさんも仰るなら、やっぱり一本が正解なんですね☺︎💦
私は、二本飾ってアラザンもたっぷりのせるつもりでしたが娘たちに止められました…笑
Commented by halu-0623 at 2020-12-22 21:20
hitatinotonoさま

あー💦一足遅かったです💦笑
Commented by halu-0623 at 2020-12-22 21:25
monochrome_2019さま

動きあるピックで可愛いですよね✨
クリスマスの時期に活躍してくれます。
お菓子だけでなく、ハンバーグやポテトサラダにも使えるんですよ☺︎!

私が、レースやフリルが大好きなので…
娘たちに、シンプルイズベストたるものを教わっています…
Commented by halu-0623 at 2020-12-22 21:53
Diaryさま

私も、レモンピールをクロスさせて飾ろうと思ったのですが、娘たちに、ごちゃごちゃ飾るよりスッキリさせた方がレモン味に合うよ
と言われて…
広島県産レモンは、皮も安心して使えます✨
酸味だけでなく甘みもあるのでお菓子作りにもってこいなんですよ😍
Commented by handmadepiggy at 2020-12-23 07:20
mineさま~❗
うちにも来てください~❗
もう❗一家総出(もちろん、茸蔵も出刃って)で、大歓迎いたしますので❗大喜びしますので❗

って、無理か~❗😭

なんか、クリスマスってドカーンときらびやかな、ちょっと派手めなクリスマスケーキがたくさんあるけど、こんな、やさしいケーキも素敵ですね~♥️。
この飾りがぐぐっとクリスマス気分を盛り上げてくれますね。

素敵なケーキでクリスマス。
うらやましいー❗
やっぱり、うちにも来て~❗

無理か~❗😭😭😭😭😭😭
Commented by halu-0623 at 2020-12-23 20:07
handmadepiggyさま

お近くなら、piggyさんにお届けするのに😍

クリスマスの料理やお菓子も、最近はクリスマスど真ん中な飾り付けより、少し抑えたデザインも素敵だな と思うようになったんですよ☺︎
ピックで一気に可愛くなりますよね❤︎

来年はpiggyさんにお会いできたらいいな!
Commented by sarasara-7 at 2020-12-25 00:04
かっ、かわいいですね❤️
このマフィンだけでも可愛くておいしそうでワクワクするのに、こんな小人さんが乗ってたらもう、、、、、いただいた方は幸せですね!!!あ〜、おいしそうです。
Commented by halu-0623 at 2020-12-25 09:15
sarasaraさま

ありがとうございます✨褒められると、単純なのでテンション上がります⤴︎
この小人さん、クリスマスシーズンに重宝するんです☺︎❤︎
スイーツだけでなく、ポテトサラダやミートパイに乗せても可愛いんですよ😍
本来の使い方は、ブッシュドノエル用なのかも…

大変喜んでもらえたので、こちらまで嬉しくなりました✨
by halu-0623 | 2020-12-22 13:47 | sweets | Comments(18)

野菜ソムリエのおうちごはん


by mine