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Mozaik Classic シャンパングラス(おせちレッスンレポート3)

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今日は11時より2名の方にお越しいただきました
ドリンクは、アップルサイダーを準備しています

このグラス、使い捨てなんですよ と話すと、皆一様に驚かれます

ガラスのように透明感がありますが、アメリカ、Mozaik Classicシリーズのプラスチック製使い捨てシャンパングラスです☺︎
ガラスのように割れる心配もなく軽くて扱いやすいので、ホームパーティーやイベントなどに使われます

使い捨てと言っても、数回リユース出来ます✨

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2年前、広島グリーンアリーナで開催された平井堅のライブ『Ken’s Bar』でもMozaik Classicのグラスで、ワインやスパークリングが提供されましたよ☺︎



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今日も美しく整えられたおせち料理が完成しました

しばらく教室をお休みする事を伝えると『春に再開してくださいね。待ってます』と嬉しい事を仰ってくれました
再開の際はお知らせしますね✨



野菜ソムリエ 峰しのぶ

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*当教室における新型コロナウイルス対策について

〇玄関及び手洗い場に消毒液を設置しております
〇講師はマスクを着用させていただきます
〇生徒様には、充分な体調チェックをお願いしております
 特に、高熱や咳などの症状がある場合はご受講を控えて頂いております
〇受講前には、手洗い、消毒液の使用、マスク着用の協力をお願いしております


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Commented by chiwari-yuki-y3 at 2020-12-08 14:22
味気ないプラスチックカップじゃなくて、
こんなかわいいグラスだったら、パーティーなどでも気分良いですね!
こういう知識も、プロの方にお料理習う楽しさのひとつですね、きっと^^
↓の、金時人参を使う、というのは知っていても、
両方使って、オレンジと赤の人参のお花…というのは、目から鱗、
賑やかに明るくて、今風のワンプレートおせちにも似合いますね。
薔薇絞りのスイートポテトも、かわいくて華があって、素敵~♪
Commented by halu-0623 at 2020-12-09 06:14
chiwari-yuki-y3さま

おはようございます☺︎
紙コップやプラカップでは少し味気ないですが、このカップは持ち手がシルバーで形も流線型と綺麗なんです☺︎
気分が上がる使い捨てグラス🥂なので、常備しているんですよ。

お煮しめって、印象がどうしても暗くなりますよね…
昨日来られた生徒さんも、お煮しめって特に喜んでもらえないし地味な料理だけど、二種類の人参で一気に華やか!と喜んでもらえました✨
お正月に、是非二種人参とスイートポテト、試してみてください☺︎!
by halu-0623 | 2020-12-08 13:48 | cooking school | Comments(2)