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じゃがいもと大根のポタージュ

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今朝は、昨日焼いたブルーベリーパンと簡単サラダ、スクランブルエッグ、ポタージュを準備しました




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微妙に余った大根をどう使おうか迷い、じゃがいもと一緒に煮込んでみましたが、大根のお陰であっさりとしたポタージュとなりました
ジャガイモ、大根をバターで炒め、固形コンソメと一緒に煮込み、ブレンダーで撹拌して滑らかになった事を確認後、牛乳を加えました



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あっさり朝食でした✨

※多忙のため、ブログ訪問等ゆっくりでごめんなさい






野菜ソムリエ 峰しのぶ

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by halu-0623 | 2020-08-30 09:10 | cooking | Comments(0)

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