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鮭チャーハンでおうちランチ

鮭チャーハンでおうちランチ_d0327373_13043261.jpg

お弁当用に焼いた塩鮭とスクランブルエッグを使ってチャーハンを作りました
葉物とトマトのサラダ、大根と豚肉の煮物、梅きゅうり、かぼちゃのサラダ、ブルーベリー

かぼちゃのサラダと梅きゅうりは長女が作ってくれました





鮭チャーハンでおうちランチ_d0327373_13041517.jpg

野菜をふんだんに使った、ワンプレートランチでした✨


野菜ソムリエ 峰しのぶ

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Commented by koito_hari616 at 2020-08-27 18:59
mineさま、こんにちは

このようなワンプレートを見ますと
何て、センスが良いのでしょう~!
鮭チャーハン?うそでしょう??
と、言ってしまいたいぐらい(笑)
Commented by halu-0623 at 2020-08-27 19:58
結うさま

チャーハンなんて、小さめのお茶碗に詰めて型を取ったり結構雑な盛り付けです☺︎💦
洗い物が少なくて済むようワンプレートにまとめましたが、今日は野菜がたっぷり使われているので、意外と豪華に見えたのかもしれません☺︎!
褒めてもらえて、嬉し恥ずかしです😋
Commented by poreporegarden at 2020-08-27 22:48
こんばんは!
私も鮭チャーハンは作ります。
かぼちゃサラダだって、煮物だって…
と思ってみたところで、
こんなにキュートなプレートにはできない!
いつもいつも、すてきな食卓にため息が…
なるほどね!と思いつつ、
まったく生かせていないのですが。
少しずつ、まねっこしてみたいと思います♪
Commented by halu-0623 at 2020-08-27 23:26
poreporegardenさま

初めまして、いつもイイネ♡ありがとうございます。
毎日poreporegardenさんの癒しのお庭を拝見させていただいています☺︎

料理や盛り付けを褒められると、本当に嬉しいです✨
ご覧の通り、料理はどれもありふれたメニューばかりですが、盛り付けの順番を気をつけると、見映えよくなるんですよ☺︎

面積の大きなチャーハン、かぼちゃサラダを最初に盛り付け、あとは時計回りにおかずを並べたんです☺︎
最後に、真ん中へブルーベリーを置いてみました。
本来なら一品ずつお皿に盛ればいいのですが、洗い物削減しようとワンプレートに収めてしまいました…笑

私の料理が日々の献立に役立つなら嬉しいです✨
これからもよろしくお願いします✨
Commented at 2020-08-28 14:24
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by halu-0623 at 2020-08-29 06:01
非公開コメントsさま

チャーハンも、型抜き?するとまとまりが出ますよね☺︎
野菜も沢山摂取して欲しいので、ついでにあれこれ盛り付けておくんですよ。

連絡ありがとうございます✨楽しみにしていますね!
by halu-0623 | 2020-08-27 13:16 | cooking | Comments(6)

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